今回のチコちゃんに叱られるで学べた雑学は、コーヒーを飲むと目が覚める秘密でした。
目次
コーヒーとカフェイン 目が覚める秘密と世界の変わり種コーヒー
コーヒーとカフェインの秘密を見ていきましょう。
眠気の秘密 アデノシンとカフェイン
コーヒーが眠気を解消する仕組みを見てみましょう。
コーヒーを飲むと、なぜ目が覚めるのか？
それは、カフェインがアデノシンの役割を阻害するからです。
大東文化大学の福島洋一教授によれば、アデノシンと言う物質が眠気と関係しています。
脳が疲れを感じるとアデノシンが生まれ、アデノシン受容体にくっついて眠気を引き起こします。
しかし、カフェインはアデノシンと形がよく似ていて、アデノシン受容体にくっついてしまいます。
これにより、アデノシンが受容体に入らず、眠気のスイッチが切れず、その結果、眠気が起きにくくなります。
カフェインの適切な摂取量と注意点
カフェインの摂取量と注意すべきポイントがあります。
カフェインは眠気や疲れを一時的に感じにくくさせる効果がありますが、注意が必要です。
カフェインを過剰に摂取すると、めまいや吐き気などの副作用が引き起こる可能性があります。
したがって、成人の1日の摂取量は400mgまでとし、18歳未満の場合は体重1kgあたり3mgまでと制限されています。
カフェインを過剰に摂取しても疲れは解消されず、かえって体に負担をかけることになります。
そのため、昼間に摂取することは効果的ですが、夜にはおススメできません。
コーヒーの歴史と文化
コーヒーの歴史と文化的な影響があります。
コーヒーは世界中で愛され、その歴史と文化的な影響は深いものがあります。
17世紀のヨーロッパではコーヒーハウスが誕生し、政治家や作家たちが議論を交わし、商談を行いました。
さらに、保険や郵便の仕組みもコーヒーハウスで生まれました。
コーヒーは社交の場としても重要な役割を果たし、文化に大きな影響を与えました。
世界の変わり種コーヒー
世界中のユニークなコーヒーを紹介します。
世界の変わり種コーヒーは、コーヒー愛好家にとって興味深いものです。
- ポルトガルで親しまれるレモン入りコーヒー・マザグラン
- オーストリアの皇帝が好んで飲んだ卵コーヒー・カイザーメランジェ
- フィンランド・カイヌー地域のチーズ入りコーヒー・カフェオスト
などがあります。
Twitterでのコーヒーへの反応
本学科の福島洋一教授が「チコちゃんに叱られる!」に出演されます。コーヒーの不思議☕についてお話しされました。
コーヒーの効能や飲み方まで勉強になりました！#チコちゃんに叱られる #コーヒーの不思議 #大東文化大学 #健康科学科— 大東文化大学 健康科学科 (@daito_kenko) October 28, 2023
チコちゃんに叱られるを観てたらカイザーメランジェ！
馬！？ってなったけど本来の意味・卵のコーヒーの紹介でした🫢オーストラリア王が愛したコーヒー☕️— ぱぴ子 (@papipupe_ouma) October 27, 2023
昨日も見たけどチコちゃんに叱られるに出てるコーヒー全部飲んでみたい、卵コーヒー以外
— ひー/ (@hirodaedae) October 27, 2023
コーヒー飲んでも眠い#チコちゃんに叱られる
— 天野 (@takeyoshiamano) October 27, 2023
昨日チコちゃんに叱られる見てたらフィンランドのどこかの地方でチーズ入れて飲むコーヒーがあるって見ました。トウコネン氏も飲むのかな？と思いましたがあいつ好血族なので、たぶんチーズの代わりに人骨入れて飲んでそう(ど偏見)。
— 和倉 (@wakura_1112) October 27, 2023