チコちゃんに叱られるでやってたのは、とんこつラーメン秘話とエイエイオー、そして星に願いをでした。
九州のラーメンはなぜとんこつ？
九州のラーメンはとんこつなのは、杉野さんがいい人だったからでした。
一般家庭で豚肉を食べるようになったのは明治以降ですが、琉球や薩摩ではアジア圏の食文化の影響を受け、江戸時代から豚を飼育していました。
九州は豚と関係が深い土地で、現在は日本有数の豚の産地です。
とんこつラーメンは昭和12年に、福岡県久留米の屋台が発祥とされます。
店主の宮本時男さんは、中華そばと長崎ちゃんぽんをヒントに、とんこつベースのラーメンを作りました。
当初はスープが白くなく茶色でした。
白いとんこつラーメンを広めたのは杉野勝見さんです。
AMEMIYAさんが、白いとんこつラーメン誕生秘話を熱唱しました。
杉野さんの妻が火加減を間違えて強火でスープを煮込んだことで白いスープが生まれ、杉野さんがみんなに作り方を教えたことで広まりました。
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福岡名産の辛子明太子を開発した川原俊夫さんも、作り方の特許を取らなかったことで辛子明太子が広まりました。
エイエイオーってなに？
エイエイオーと言うのは、
「戦う気はあるか」
「戦う気はあるか」
「もちろんです」
と言う意味でした。
起源は戦国時代です。
戦国時代以前は戦の始まりに叫ぶ鬨の声、俗に言う雄たけびだけでしたが、戦国時代になると大人数になりチームワークが必要となり一致団結のために
「エイエイオー」
が誕生しました。
本来は大将が
「エイエイ」
で兵士が
「オー」
と叫びます。
「エイ」＝戦う気はあるか、「オー」＝応じる、もちろんですと言う意味です。
エイは曳と書かれ
「兵を引っ張る・国を栄えさせる」
という意味です。
戦がなくなるとエイエイオーは使われなくなりましたが、テレビの時代劇を見た人たちが真似して広まりました。
「エイエイオー」
と叫ぶと頭頂連合野が刺激され集中力が高まる可能性があります。
10～70代の男女10人でストループテストを行うと
「エイエイオー」
と叫ばない場合10人中7人の正解数が減りました。
流れ星に願いごとをするのはなぜ？
流れ星に願いごとをするのは、神様がこちらをのぞいているときだからでした。
ヨーロッパの一部では、神様が地上を見る際に隙間から漏れた光が流れ星と考えられていたため、星が光っている間に願いごとをすれば隙間から神様に届き叶うとされました。
アルタイ系諸民族の間でも流れ星は、神様がこちらをのぞいているとされました。
昔の日本では、ポジティブなイメージはありませんでした。
室町時代以前の文献では、戦など災いの予兆と考える記述が多数あります。
その後天文学の発達や海外の流れ星にお願いをする文化が日本に入ってきて定着しました。
明治時代の辞書には、流れ星に願いごとをすれば叶うと書かれています。
静岡県の旧勝間田村では、
「好きな女性の名前を三度唱えると嫁にすることができる」
と言う伝承がありました。
神奈川県各地では、
「流れ星を懐を開けて入れるようにするとお金持ちになる」
と言う言い伝えがあります。
青森県下北郡では、
「流れ星を見たら年齢の数だけつばを吐かないと死ぬ」
と言う言い伝えがありますが現地の人は、
「つばを3回吐いて悪いものを流し心の中でお願いをする」
と話しました。
静岡県の一部では、
「星下り」
「星の嫁入り」
東北地方の一部では、
「星クソ」
と呼ばれます。
Twitterでのチコちゃんに叱られるへの反応
今朝の「チコちゃんに叱られる」の〝なぜ流れ星にお願いごとをするのか？〟のお話素敵だな🥰
— えいちゃん(@EichanYamanashi)Fri Jan 27 23:54:18 +0000 2023
息子が起きてきたのでチコちゃんに叱られるを視聴。安定と信頼の面白さ。
— どもならん(@shimashima0ft)Fri Jan 27 23:51:27 +0000 2023
やべえ、チコちゃんに叱られる💦
— 節電(@YamagawaH)Fri Jan 27 23:47:16 +0000 2023
チコちゃんに叱られる観てて思ったこと。
戦国時代に戦で「ウォー！」って叫んでたらしい。
戦国時代の人は知らないで英語を叫んでいたってことか。
番組の内容と関係ないツイートになったな。
— かなさきゆ～っち(@kanasakiyoutch)Fri Jan 27 23:41:28 +0000 2023
チコちゃんに叱られる見てますが、白いとんこつスープの始まりの話、偶然から生まれてそれを惜しげもなく皆に教えたと言う話は素晴らしいですな、明太子も作り方の特許を取らずに皆んなに教えたと言う話もあるし尊敬します。
— シゲ(@yutomoya)Fri Jan 27 23:39:32 +0000 2023
チコちゃんに叱られるの九州とんこつラーメンの話、こういうのすごく好きだ。作った本人がなきあとも後世にずっと受け継がれるシステムが、この世でいちばん美しいと思う。地球上に広まるシステムすごいよ。レシピともいうか。
— lis(@mizutama21ame)Fri Jan 27 23:37:56 +0000 2023
チコちゃんに叱られるのスタッフのジャンパー、可愛いなぁ…
— ラブリー@jodans#最後はジャッカル冨岡(@Lovez_zy)Fri Jan 27 23:35:34 +0000 2023
今、チコちゃんに叱られるの再放送観てるんだけど、えいえおー！は、黒澤ルビィのコットンキャンディえいえいおー！ですね…
— ロット @___# 🐰٩(๑❛ᴗ❛๑)۶(@uchida_official)Fri Jan 27 23:34:38 +0000 2023
杉野さんのラーメン屋どこやか？枝光か？
チコちゃんに叱られる
— F⛄️こうニャン⛄️✌(=^ェ^=)✌(@f_konyan)Fri Jan 27 23:28:22 +0000 2023
いま、チコちゃんに叱られる見てたら、豚骨ラーメン食いたくなった。
— polaris💉M💉M💉M💉M(@Polaris_sky)Fri Jan 27 23:25:33 +0000 2023
@z02TKqXJPcCJNiS
ＮＨKの、チコちゃんに叱られるを見てるんだけど
とんこつラーメンについてやってて
とんこつラーメンと聞く度に
とんこつラーメンさんを思い出してます
— 良牙さまのいいなずけ！(@iinake2)Fri Jan 27 23:23:06 +0000 2023
答えは。神様が、こちらをのぞいている時だからぁーっ!!🥰😇（チコちゃん)
「ボーっと生きてんじゃねーよ！」😠🤣
『チコちゃんに叱られる!』より😸
ぽっぴゅっ!!🤪😜
— 羊田めー(@ljTokx83nJJchQw)Fri Jan 27 23:19:46 +0000 2023
チコちゃんに叱られる①🙌
岡村さんの🐷泳いできたって楽しい〜(笑)🤭杉野さん会った？と岡村さんに聞かれるまっひー🤭
そして、AMEMIYAさん🍜😂
エイエイオーで岡村さんの解答中にすぐ映像が移り変わっちゃう😂
エイエイオーの意味にビックリ😊📝
#チコちゃんに叱られる
#岡村隆史
#ナイナイ
— ロコネ(@4dGtpXu8146rVb)Fri Jan 27 15:13:31 +0000 2023
ＮＨＫ「チコちゃんに叱られる」で九州ラーメンは豚骨が多いのか？ をやっていた。答えは最初に作った人が九州全土に広めただった。
豚と言えば鹿児島が浮かぶが、島津斉彬が藩主になって、初めて鹿児島に戻ったとき賄い料理に豚汁や炒り豚が出されたという。薩摩藩では昔から豚肉を食す文化あった。
— おーいおいどん(@mmoidon)Fri Jan 27 12:30:44 +0000 2023
チコちゃんに叱られるを観た。
「エイエイオー」の意味は
戦う気はあるか？戦う気はあるか？
もちろん！
なんだそう。
チーム戦の戦国時代の武将が「エイエイ」と。
上杉謙信の伝説では、曳(栄)曳応と書かれたらしく、曳は兵を率いるや国が栄える、応は応じる。
集中力を高める実験結果が出ていた。
— 滑雪単板(@KV9lw4GdJzXx7J9)Fri Jan 27 12:25:56 +0000 2023
流れ星にお願いするのは…『神様がこちらを覗いている時だから』って説（チコちゃんに叱られる）ロマンチックだよね。お願いするとしたら何しますか？わたしなら自分の努力じゃどうにもならないことをお願いする。今なら「世界平和」かな。
— まさみ│3週間で14900円(@masami_20221212)Fri Jan 27 12:10:15 +0000 2023
今週のトピック14:チコちゃんに叱られる(NHK総合1月27日19:57～20:42)
3問目の解説で日本各地の流れ星に関する伝承を調査。地域住民のほとんどがこうした伝承を知らなかった。
— 超常現象情報研究センター(@PniIVsXjiVlowRG)Fri Jan 27 12:08:11 +0000 2023
チコちゃんに叱られる…で
とんこつラーメン🍜 やっていた😍
とんこつ最近 全然食べていないから
久々に食べたいよ😋
でも、職場周辺には
とんこつ系が無い😭😭😭
通院先は めちゃ
とんこつ あるのに💦
— 砂都(@310_sugarsugar)Fri Jan 27 11:34:18 +0000 2023
知らんかった。白い豚骨ラーメン🍜北九州元祖なん。チコちゃんに叱られる。
— F⛄️こうニャン⛄️✌(=^ェ^=)✌(@f_konyan)Fri Jan 27 11:07:46 +0000 2023