昨日のケンミンショーでやってた明太子をまとめてみました。
いわし明太子とめんたい重がめちゃめちゃ美味しそうでした。
他県民の知らない明太王国福岡県民の秘密
博多エキナカ マイングの明太子売り場には、明太子メーカー約21社もの商品が販売されています。
ハローデイ 別府店も明太子コーナーが充実していて、家庭用の切れ子やバラ子も販売されていてお得です。
いわし明太子
タラコはスケトウダラの卵を塩蔵した物で、それに唐辛子と調味液で味付けした物が辛子明太子になります。
福岡県ではいわし明太子がよく食べられています。
いわし明太子を初めて作ったと言う中島さんは、バラ子の有効活用法として魚と合わせることを思いつき、試行錯誤の結果、いわし明太にたどり着いたそうです。
そもそも、辛子明太子はふくやの創業者が、韓国の釜山のたらこのキムチ漬けを改良したのがきっかけだそうです。
元祖いわし明太子 秘密のケンミンショー相葉マナブで紹介 中島商店 那嘉島のいわし明太子 10尾入り 父の日
元祖博多めんたい重
街頭で、元祖博多めんたい重の噂を聞きました。
元祖博多めんたい重は、自家製明太子を使用しています。
塩分を控えた特製の調味液に3日間漬けています。
明太子を特製だれに漬けた昆布を巻き、海苔を敷いたごはんに乗せて完成です。
多い日には1000食出るそうです。
【ふるさと納税】【元祖博多めんたい重】自家製昆布巻き明太子3本セット.A744
いわし明太子大試食会
明太子は中辛から激辛やゆず味など様々あるそうです。
山内惠介さんは、
「福岡県民の唇は明太子で出来てる」
などと語りました。
ふくやでは明太子入りのアイスキャンデーを販売しています。
一方、青森県民は筋子を食べています。
スタジオでは、中島商店のいわし明太子を試食しました。
元祖いわし明太子 秘密のケンミンショー相葉マナブで紹介 中島商店 那嘉島のいわし明太子 10尾入り 父の日
Twitterでのケンミンショーでやってた明太子への反応
ケンミンショーで明太子の話出てたけど福岡民が食べる明太子は安い切れ子で形揃ったのは贈答用なんだよな
— きりさめももち (@Momochi_krsm303) June 1, 2023
#ケンミンショー でごはんの上に明太子を一本丸々のせた「めんたい重」なるものが紹介されてましたが
「そんなモン見たことないわ!」という福岡県民の叫びが
そりゃそうでしょう
「福岡ではラーメンよりうどん」
「博多ラーメンなんて言わない。ラーメンと呼ぶだけ」
奇をてらった安易な番組制作
— 大沢愛 (@ai_oosawa) June 2, 2023
ケンミンショーの明太子が話題ですが
福岡県民が一番食べる明太子って、いろんなパン屋の明太フランスじゃない？
明太フランス置いてないパン屋ない気がする明太子まるまる一本とか絶対食べんし、めんたい重も県民ほとんど食べたことないやろ
行列並んでまで明太子食べんわ— markcity (@buccelatti927) June 1, 2023
ケンミンショー
オズワルド、
北海道出身だからって
分かっている訳じゃ無いよね
明太子の話題で、北海道のタラコはでかいって、それは真鱈の子で、明太子は
すけとうだらの子、そして明太子の原料は殆ど北海道産産のタラコだっちゅーの🤣— マルズ (@TVfpmx9) June 1, 2023
今晩のケンミンショー、明太子がネタらしいが、
・「ふくや」創業者が戦後、博多に腰を据えて商いを始めた際に作ったのが始まり。
・メーカーが色々あるのは基本的な作り方を公開したから。
・新幹線が開通したことで全国的に。というのは割と知られた話では？今更番組でやることだろうか。
— ライムスカッシュ (@lime_squash) June 1, 2023
たまたま通りがかりのテレビに流れてた
今日?ケンミンショーで福岡やるみたい
明太子昆布もでてた😆— Haruemi🍀火樹銀花 (@kajuginka12) June 1, 2023
今ケンミンショー風呂上がりに観てたら、他県の方は明太子の切れ子とバラ子を知らない事に衝撃を受ける😳
寧ろ一本ものは贈答品でしか食べない
そんなことより勉強しろ自分😭#社会保険労務士試験まで残りわずか— 鶴 使用人行政書士 2023年社会保険労務士再チャレンジ (@turuhiro0128) June 1, 2023
ケンミンショー、辛子明太子やったのか。
そもそも食卓に辛子明太子はいつもある訳じゃないんです。
福岡県民でも贅沢品なので、地方からお客様が来る時などに用意しますね。
普段は切れ子（一部皮が破損してるやつ）なんかはたまに買って食べますね。
かば田の昆布漬け辛子明太子が好きです。— MIZUKI SEIRA -星羅- (@seira_ruby) June 1, 2023
ケンミンショー、明太子なの??
イカ明太とか美味しいよ
福岡来たら明太子屋さんがやってるごはん屋さん行くのオススメ
明太子屋さんの明太子は出汁の味がするの
明太子がただの辛いプチプチだと思ってる方は是非食べてもらいたい— みい (@misukedgk1) May 31, 2023
福岡の人！
今ケンミンショーでやってたイワシ明太子送ってー💦
めっちゃ美味しそ(*´﹃｀*)
ご飯10杯はいける(๑•̀ㅂ•́)و✧— あみ🐣🍀Vliver (@ami_hinahina) June 1, 2023
明太重は地元に人間はまず食べない
食べるとしても米の量が圧倒的に足りてない
明太子一腹食わせるならおひつ持って来なきゃ
#ケンミンショー— 日々平穏 (@HibiHeyOn) June 1, 2023
今日21時からのケンミンショーは福岡ですってよ
明太子をフィーチャーするんですってよ— ネギトロ・ガトー@福岡配達員 (@NGRUberEats1) June 1, 2023
福岡県民がトレンド入ってて観たらケンミンショーの明太子特集ね笑。ほんと明太子重みたいな食べ方はせんから苦笑😓あんっな贅沢な食べ方……笑。だいたい福岡県民は茶碗一杯のご飯に一欠片を混ぜ混ぜして食べますからね🍚たまに全国放送で一欠片を米ひとすくいで食べてるな見るとイラっとする笑。
— ♥∞みさ丸∞♥ (@8888_8888kk) June 1, 2023
福岡県民だけど、いうほど明太子食うか？
ケンミンショーはどこの誰にきいたんだあれ
— Rラズリ (@BBL_R_razuri) June 1, 2023
ケンミンショー
福岡明太子🤭💕
今月来福します♪( ´▽｀)
食べて呑む太る🐷💕
— YUKIYUKI (@sparkle_y107) June 1, 2023
福岡県民だけど明太子は贈答用です
たまーに切子とかを買って大事に食べる程度です
一腹まるまる食べたりしない
もったいない
そして出てたお店は観光客で行列してるので行ったこと無いです#ケンミンショー— 三条 (@sanjyo357911) June 1, 2023
ケンミンショーで福岡の明太子が変な取り上げ方されてて笑う。熊本では見たこともない「ちくわサラダ」がみんな食べると言われて「はぁ？」ってなった覚えがある。
— すい☀️🌙 (@suigenic) June 1, 2023