昨日のケンミンショーでやってた富山おでんが美味しそうでした。
富山おでん
富山県の富山おでんを調査しました。
富山県民への聞き込みでは、
「夏も冷やしおでんを食べる」
「富山は基本的に全て素材が良い」
などの声が挙がりました。
富山おでんの具材
富山おでんは、富山市内では居酒屋をメインに約45店舗で提供されています。
一年中おでんを提供している店舗も多いそうです。
「ヤットルゾー五條」
はおでん専門店レベルの品揃えです。
富山おでんは、とろろ昆布をトッピングするのが定番です。
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さらにバイ貝や練り物も定番の具材です。
県内のスーパーでは、おでん専用の練り物がズラリと並びます。
富山おでんのつゆは、主に昆布・かつお節・塩のみです。
練り物の魚介エキスがおでんつゆの旨味を引き出します。
かまぼこメーカーの梅かまによると、昭和40年頃には富山おでんが食べられていたと思われ、その頃から冷凍すり身の技術が開発され練り製品をふんだんに使うようになったそうです。
ラーメンのサイドメニューにある富山おでん
富山おでんに関する新情報では、ラーメン屋では普通におでんがあるそうです。
カウンターの目の前におでん鍋がありました。
富山県ではラーメンのサイドメニューに、餃子ではなくおでんと言う認識を持つ人も多いそうです。
富山おでんを実食
富山おでんをとろろ昆布をのせて実食しました。
味の感想に田中さんは、
「すごく美味しい」
と答えました。
「赤かまぼこや白海老団子も美味しい」
と答えました。
山本さんは、
「とろろ昆布がとても美味しい」
と答えました。
Twitterでのケンミンショーでやってた富山おでんの反応
きのう富山おでんおいしそうー食べてみたいみたいなLINE2件きたんだけどケンミンショーだったか。富山おでんなんて初めて聞いた🤣
— 🐰伴子🐰(@jttfy725)Fri Jan 20 01:17:45 +0000 2023
ケンミンショーでやってたらしいが
富山でもおでん屋に列ができるのか・・・
#金沢おでん もそうだけど、聞いたことのない言葉なんだよな
— Takashi(@takashi_e)Fri Jan 20 00:47:01 +0000 2023
@ryu_dancho ケンミンショーで出ててめっちゃ美味しそうだった🥹
富山がどこにあるかもあまりよく分かってないけどいつか行ってみたいなあ˙ᵕ˙
— よしか(@3y2s0)Fri Jan 20 00:20:08 +0000 2023
昨日、ケンミンショーで富山県の方はおでんにとろろ昆布を乗せる、とありました。とろろ昆布なら普通に食べても大丈夫かな🤔石川県富山県のおでんは奥が深い。そして今日は夕食はおでん🍢でございます。ちなみに私は福井県に行ったことあるので、石川県は通過したことあります。今度一人旅に行こうか💓
— ヨッシー@バセドウ病垢(@basedow001)Thu Jan 19 23:21:42 +0000 2023
@official_jo1 きまちゃんお疲れ様でした！
ずっと笑顔でめっちゃ爽やか好青年だったね✨
富山おでんとえびせん食べたい‼️
ドラマも楽しみにしてるね😊
#ケンミンショー
#JO1 @official_jo1 #木全翔也
— まる🐶👑GttT(@t3i7lejw)Thu Jan 19 23:02:32 +0000 2023
ケンミンショーの富山vs石川みたいな構図やめてほしいわ🙄実際、富山市内に住んでても石川に対して負けませんよって敵意持ってる人見たことないし むしろ人懐っこい人多いよ、富山。
#ケンミンショー
— momo01(@essence_subtil)Thu Jan 19 22:17:44 +0000 2023
#富山おでん とはなんぞや？と思ってる #富山県民 #高岡市民 だが、今 #TVer で #ケンミンショー 見てたら家で食べてるおでんが富山おでんだった😳名前がなかっただけ？出汁は確かに塩ベースやし、とろろ昆布かけるし、練り物三昧やし。でも、カニ面と貝は入らない。家族が海鮮苦手なもので…
— とょぃち(@toyoichi1041)Thu Jan 19 15:59:04 +0000 2023
恐らく存在しない「富山おでん」に県外の方々が騙されてる。
ネタ切れになったマスゴミ日テレの捏造。
他県でも似たようなこといっぱいやってるっぽい😩
#ケンミンショー
#富山おでん
— 佐々木総生産🌸🇯🇵🗻(@2016wasahkb)Thu Jan 19 15:29:42 +0000 2023
推しが富山のこと褒めてて嬉し~いつか来て欲しいな😳ෆ⃛
確かに給食にはとろろ昆布入ってた気がする…富山おでん知らなかったけど（）
#ケンミンショー
— お茶。(@7JAM_Otea)Thu Jan 19 14:57:10 +0000 2023
富山おでんってなんけ
聞いたことないわ
ヤラセもいい加減にせえ
わちょっこダラけ
#ケンミンショー
— 釋照萬(@tkR6bGFZmMwyLoB)Thu Jan 19 14:42:43 +0000 2023
#富山おでん についてみんな呟いてるけど、富山おでんってなんぞ？🤔
とりあえず私はおでん盛り合わせにはとろろ昆布を山盛りでお願いします😀🍢
あと熱燗か芋のお湯割りで🙋♀️🍶💕
（もちろん今は禁酒中��♀️）
#とろろ昆布最強 #おでん
#ケンミンショー #見てなかった
— つかさ☕️@cafe店員 産休中(@tsukasa_cafe)Thu Jan 19 14:42:19 +0000 2023
テレビ見られないからTverでケンミンショー観てる。富山は本当に魚介が美味しい。白海老のアヒージョには完敗、いや乾杯だった。他ももちろん美味しいけど。
— nowyrok77(@nowyrok77)Thu Jan 19 14:35:57 +0000 2023
「富山おでん」なんて知らねぇってツイートが多くて安心したわ。
マスゴミ日テレによる捏造疑惑がｗ
— 佐々木総生産🌸🇯🇵🗻(@2016wasahkb)Thu Jan 19 14:12:42 +0000 2023
我が家で食べてるおでんは、確かに富山おでんでしたわ。
そんな名前付いてるなんて知らなかったけど。
とろろ昆布乗せはホント美味しいのよねえ
ただ、練り物って小麦が入っている事も多くって、アレルギー持ちには気を付けないと危険な食べ物なのです・・・
— あーしゅ【もしくは芙蓉さん】🌸(@hayachi72)Thu Jan 19 13:52:13 +0000 2023
富山出身の夫、ケンミンショーのCMを見て「富山おでんなど無い」と云う
— はる@非常口(@lucioleccn)Thu Jan 19 13:49:06 +0000 2023
@chobisuke029 さっき、ケンミンショーで富山やってましたよ！！
おでんでした。
— みぃ/虹ぽーたん/低浮上(@mii_moruphonium)Thu Jan 19 13:43:45 +0000 2023
ケンミンショーの富山おでんやってるけど食べたくなった。
たしかにとろろ昆布はのってるね
家でやる時にのせてみよーっと
— ナハナハナハ(@omiyano)Thu Jan 19 13:41:24 +0000 2023
@GBfVidctOFsHuDt 県外では巻いた蒲鉾珍しいんだね😃鯛の蒲鉾結婚式に富山県ではよく配られたけど（私の時も）最近ではお得に小ぶりのを買う事が出きるようになったよ🐟️ケンミンショーの話は少し盛り過ぎかな⁉️県民みんなは食べてないおでんだったよ😅
— さくちゃん(@sakuchan378)Thu Jan 19 13:38:59 +0000 2023
富山おでんって最近有名なの？
— 78@Go!!グラウジーズ！(@gogrouses)Thu Jan 19 13:36:52 +0000 2023
生まれてからずっと富山県民やってるけど、1回も 富山おでん なんて食べたことないわ。
逆に ゆかり 煎餅は、いっぱい食べとる。あれは至高の煎餅。白えび煎餅より上手い😇
#ケンミンショー
— 月白(@tukishiro_99)Thu Jan 19 13:32:32 +0000 2023
ケンミンショーで、富山おでんの具でバイ貝？？？って何？？
ってなってたけど。
何ならボトム狙ってたら簡単に釣れますけどw(夏場とくに)
や、、釣れちゃってたが正しいな😇
— onegi(@y_onegi3)Thu Jan 19 13:28:11 +0000 2023
富山に数十年住んでるおれが思ったから、同じこと思った富山県民けっこー多いと思うんやけど
なんよ？富山おでんて？
— 富山のいっぽ(@toyamaketuking)Thu Jan 19 13:28:04 +0000 2023
さっきケンミンショーで富山おでん（練り物祭り！）見てもう食べたいし、LRTにはずっと乗ってみたいと思っている。だが北信越は絶妙にアクセスしづらい……
— ても(@temo_p_burning)Thu Jan 19 13:16:19 +0000 2023
#ケンミンショー
富山おでん今度だし真似てみよう
— 心(@komugistar27)Thu Jan 19 13:12:38 +0000 2023
@official_jo1 きまちゃんお疲れ様でした✨️
富山県民だから富山おでんきまちゃんに食べてもらえてめっちゃ嬉しかったよー🥹
愛知のえびせんもめちゃめちゃ美味しそうだったー🤤
愛知行ったら絶対えびせん食べるね🦐💕
#ケンミンショー
#JO1 #木全翔也
— にゃむ☺︎ 𓈒໒꒱ 𓏸*˚(@Nyam_cpb2O)Thu Jan 19 13:07:23 +0000 2023
@official_jo1 にこにこ可愛いきまちゃん発光してた🥰
美味しい富山おでんもエビせんべいも食べれて良かったね🦐
コメントもしっかりしてて頼もしかったよ👍ありがとう💕
#ケンミンショー
#木全翔也 #JO1 @official_jo1
— モグ🦊GttT(@GttPmogu)Thu Jan 19 13:04:42 +0000 2023
気になったこと
富山おでんのばい貝
たません
えびせんの里
木全が美人さん
#ケンミンショー
#秘密のケンミンSHOW極
#木全翔也 #JO1 @official_jo1
— わりこ(@24wariko39)Thu Jan 19 13:03:39 +0000 2023