たんぱく質は、三大栄養素の1つです。
上手に摂取しないと筋肉の減少を起こしたり、太りやすい体質になってしまいます。
目次
タンパク質は朝に摂取する
効果的に筋肉量を増やすには、朝のタンパク質が大事です。
なぜなのかを知るための実験では、寝る直前の筋肉量と朝起きた直後の筋肉量を計測すると寝る前より約1kg減っていました。
タンパク質から分解されたアミノ酸は免疫など体中に利用されますが、夜間は絶食時間が長いため血中のアミノ酸が不足気味になり、臓器などを機能を維持するため筋肉を分解してアミノ酸を作り出すため筋肉量が減ります。
夜睡眠中に筋肉の分解が起き、朝食で分解から合成に切り替わります。
食べないと分解が昼食まで続くこともあります。
また、一度の多くの量を取っても利用される量は決まっていて、国が定める推奨量を3食でまんべんなく分けて摂ることが大事です。
朝食にタンパク質20gを目標に摂るのが理想です。
朝食を食べる習慣がない人は、まずは牛乳などを活用して10gを目指します。
プロテインは効率よくタンパク質を摂取できますが、他の栄養素が不足するためプロテインだけでは良くありません。
プロテインは、足りない分を補うと言う使い方をしましょう。
タンパク質かんたんカード
トリセツショーでは、20gを簡単に計算できるカードを作成しています。
タンパク質かんたんカードを含んだタンパク質取り扱い説明書はコチラからもダウンロードできます。
タンパク質は心の栄養素
タンパク質は、心の栄養素でもあります。
タンパク質が不足すると集中力低下などが起きます。
アミノ酸からドーパミンなどが作られ、タンパク質を摂取することでより元気に回復していきます。
ツインたんぱくで吸収効果をアップする
ツインたんぱくで吸収効果がアップできる秘密は、ブラジル料理にあります。
フェイジョアーダ
フェイジョアーダは、黒豆と肉を一緒に煮込んだ料理です。
動物性と植物性のタンパク質を同時に摂ることができるツインたんぱく摂取法で、科学的にも効果があると研究結果が出ています。
動物性と植物性両方のタンパク質を摂ることで、筋肉の合成率がアップします。
タンパク質の取扱注意事項
健康のためにはタンパク質だけではなく、他の栄養素もバランスよく摂り、運動も心がけましょう、
腎臓に疾患がある人は、タンパク質の摂り過ぎで病気の進行につながる恐れがありますので、かかりつけの医師に相談してください。
Twitterでのタンパク質のトリセツへの反応
オートミールのお茶漬けに豆腐入れたやつ、昨日のトリセツで植物性と動物性のタンパク質を朝とるのがいいよっていうのを見てサラダチキン入れたらおいしかったしけっこうお腹いっぱいになった。もう今度からこれでいいな。
— かんこ (@kanko31) September 7, 2023
昨日のタンパク質のトリセツで、朝に多めにタンパク質を摂りんちゃィ言っていたからプロテイン飲んだ
— わーちゃん🌗 (@waa_815) September 7, 2023
本日、たまたまつけっぱなしにしていたTVの「トリセツ」で
タンパク質の摂取の仕方が出ていた
それを見ていて、スポーツ選手だった息子の為に用意していた食事が間違ってなかったと、いまさらながら安堵。
朝からしっかり肉・魚などのたんぱく質を食べていた— トド・ママ (@rikujyoumama) September 7, 2023
「タンパク質のトリセツ」の結論
①タンパク質は朝にこそ取るべし
翔馬寮では一日のタンパク質摂取量の44%が朝食で摂る
※メニューを紹介
②ツインタンパクで吸収力アップ
動物性タンパク質と植物性タンパク質を同時に摂ると時間差で吸収
※翔馬寮では牛乳と豆乳を1:1で混ぜて飲む
↑
これ真似できる— みこ (@mikomiko2008) September 7, 2023
いわゆる時間栄養学に基づいた、タンパク質摂取のタイミング(朝食)。動物性たんぱく質と植物性たんぱく質の同時摂取による吸収効率(血中アミノ酸濃度)のアップの話であって、トータルなカロリーコントロールやPFCバランスの問題にまで踏み込んではいなかった。#NHK #トリセツショー #トリセツ
— たぬさく@自重の珍獣🐾 (@tanust) September 7, 2023
トリセツでタンパク質特集やっててさっそく資料をダウンロードした
明日の朝から実践しよ…— かな麺 (@mobukana) September 7, 2023
タンパク質のトリセツ、本当に酷いな。
あんな市販の体組成計でわかる筋肉量って水分の変動で大きく変わるし、たった1週間で1.1kg筋肉が増えるって本当だったらバケモノだよ。
注意書きで“水分の云々”って書いてるけど、だったらそんなミスリードすんなよ。— スターミー (@tfb_blg) September 7, 2023
NHKでタンパク質のトリセツやってたけど勉強になったー!
— 七瀬 (@nanase7722) September 7, 2023
#トリセツショー
たんぱく質のトリセツ朝からタンパク質
は
魚缶
チーズツインたんぱく質
は
植物性タンパク質
低脂質カレーに豆類
動物性蛋白質
鶏胸肉体重×1gもありかな
あと個人的には
一食20gに主食のタンパク質は
合計量に入れない事をお勧めしたい— くま’S自重筋トレお父さん (@kaigo_no_kuma) September 7, 2023
朝のタンパク質摂取大事なのは分かるけど、体重の80%が筋肉量ってのは、どういう計算なんだろう?
— 角 (@kaku001199) September 7, 2023
タンパク質のトリセツ
ふむふむ— よう (@tw_nekozuki) September 7, 2023
タンパク質のトリセツって酷いな。
寝て起きたら筋肉量が1.1kgも減ってるってそれはもう明らかな水分量の減少で計測方法の限界でしかない。— たるはち (@tarupachi) September 7, 2023
NHKのトリセツで、
タンパク質を朝多めに摂らないと
いけないということを知った。。。わたし朝ごはん軽くしてるから。。。
— ❤️不思議なmiya❤️ (@fusigina_38) September 7, 2023
トリセツでロアッソ熊本の寮が出てます。タンパク質の取り方で体が変わるんですね。#NHK#トリセツ
— yukko (@miyamiya32m) September 7, 2023
NHKでタンパク質のトリセツやってる
有酸素運動めっちゃしてるのに筋肉量減った!タンパク質の撮り方が悪い!
とか言ってて???となってる
— 透き通るわっさん【投擲用の壊れた覇者の剣】 (@boukensya_wasan) September 7, 2023