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ケンミンショーが明かす宮城の秘宝!鳴子温泉の名物「栗だんご」の調査

宮城県の美しい自然と伝統的な食文化が融合する場所が鳴子温泉です。

その中でも特筆すべき名物が「栗だんご」です。

ケンミンショーが「栗だんご」を徹底的に探求し、その魅力をご紹介します。

地元の味覚と歴史に触れながら、宮城の秘宝を共に探索しましょう。

宮城の魅力、鳴子温泉の秘宝「栗だんご」の秘密

宮城県には、美しい自然景観と伝統的な食文化が息づく魅力的な場所が点在しています。

その中でも鳴子温泉で出会うことができる「栗だんご」と言う名物は、地元の秘密の味宝として親しまれています。

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「深瀬」の歴史 栗だんごの誕生

宮城県の鳴子温泉で愛される「栗だんご」のルーツは、明治39年創業の「深瀬」にあります。

厳選素材と独自の製法

「栗だんご」の魅力は、醤油餡に浸かった栗がごろりと入った独特の味わいにあります。

その秘密は、うるち米ともち米を絶妙にブレンドしたオリジナル米粉と栗の甘みを引き立たせる職人技に隠されています。

おいしさの極み

「深瀬」の初代店主が季節の味として提供し始めた「栗だんご」は、宮城県民によって様々な食べ方で楽しまれています。

バニラアイスやからあげ、ご飯にかけても絶品だそうです。

ケンミンショーの出演者たちもその魅力に感動し、

「栗のおいしさが全部残ってる」

と絶賛しました。

Twitterでの栗だんごへの反応

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