昨日のカズレーザーと学ぶの内容は、食事と健康における正しいアプローチについての鍵でした。
腸内細菌を活用したタイプ別の肥満予防方法について詳しく説明し、さらに長寿食材であるカルビの魅力について説明していました。
理想の体重と健康を手に入れるためのヒントが満載でした。
目次
第6の味覚脂肪味の謎 健康リスクと味覚改善法
これまでの5つの味覚に加えて、第6の味覚「脂肪味」が明らかになりました。
しかし、その欠如は糖尿病や高血圧のリスクを高める可能性があります。
味蕾の活性化
甘味だけでなく、脂肪味を同時に摂取すると、味蕾が活発になり、食事がより美味しく感じられます。
味覚検査では、隠れた味覚障害のリスクについて調査しました。
味覚遺伝子の測定
舌の粘膜にある味覚遺伝子を測定しました。
正常な値は1以上ですが、0.8未満の場合、味覚障害の可能性があることが判明しました。
隠れた味覚障害は、本来の味覚を認識できないため、心臓病やがんのリスクを高める恐れがあります。
出演者の味覚検査の結果
出演者の味覚についての調査結果をまとめました。
脂肪味が低下している場合、リノール酸の過剰摂取が疑われます。
改善法としてオリーブオイルやエゴマ油の摂取が提案されました。
味覚改善法
味覚障害の改善方法として、昆布ダシの摂取が紹介されました。
昆布にはグルタミン酸が多く含まれ、味蕾のうま味を受け取るT1R3受容体を増加させる働きがあります。
カズレーザーのケースでは、昆布ダシの摂取が味覚改善に成功しました。
健康への影響
味覚障害の原因にはさまざまな要因が関与していて、ドライマウスがその一つとして挙げられます。
唾液が味覚を伝えるのに重要な役割を果たすため、改善方法として昆布ダシが有効です。
カズレーザーの成功事例
カズレーザーの味覚改善事例を紹介しました。
昆布ダシの摂取によって、彼の味覚が改善し、健康リスクが低減しました。
味蕾は10日間で生まれ変わります。
腸内細菌があなたの健康に与える影響と太りにくくなる食事法
お腹の中には40兆個1000種類の腸内細菌が存在し、日本人の腸内細菌は6つのタイプに分類されます。
遺伝と環境の影響
腸内細菌は生まれるときに母親から受け継ぎ、非遺伝性であるため、一卵性双生児でさえ異なる腸内細菌のパターンを持つことがあります。
腸内細菌は宿主の脳に影響を与え、食の好みに指令を出す可能性があります。
腸内細菌と太りにくさ
腸内細菌が太りにくくなる短鎖脂肪酸を生成することが知られています。
自分の腸内細菌のメインプレーヤーを知ることで、体に適した食事法を見つける手助けになります。
腸内フローラ検査の結果
腸内フローラ検査を受けて、それぞれの腸内細菌タイプを明らかになりました。
バクテロイデスは、高タンパク・高脂質の食事をすると多くなり日本人の約半分がメインプレーヤーです。
バクテロイデスにはニンニク・ゴボウ、プレボテラには大麦・雑穀、ブラウティアにはカカオ・麹とそれぞれのメインプレーヤーとそれに合った食材が紹介されました。
健康に影響を及ぼす腸内細菌
特にフソバクテリウムは大腸の疾患と統計的な関連があります。
適切な検査を受けることが重要です。
健康的な食材の提案
各メインプレーヤーに合った健康的な食材が提案されましたが、これは個々の腸内細菌に最適な食事法を見つける手助けとなります。
カルビの新たな魅力 健康と美味しさを両立させる方法
カルビは年齢を重ねると敬遠されがちですが、最新の研究で動脈硬化、心筋梗塞、認知症の予防に貢献する可能性が浮かび上がっています。
胃の変化とカルビの課題
近年、少食や特定の食べ物に偏る傾向があり、胃酸の分泌が減少しています。
特に若者の中でカルビを食べられないケースが増えています。
胃の味覚を鍛えて美味しく食べる
最新の研究によると、特定の部位を鍛えることでカルビを美味しく食べる方法があることが明らかになりました。
味覚障害や胃もたれの予防に役立つ方法があります。
胃の味覚と関連性
胃は味覚にも重要な役割を果たしていて、胃酸との関係が注目されています。
胃の味覚の鍛え方 昆布ダシと炭酸水
胃の味覚を鍛える方法として、昆布ダシの摂取と炭酸水の摂取がおススメです。
昆布ダシの摂取と炭酸水の摂取によって、カルビを楽しみながら胃もたれを予防することができます。
Twitterでのカズレーザーと学ぶへの反応
カズレーザーと学ぶめちゃくちゃ勉強になる(あと自分も検査受けたい…)
が、村上さーん！そっちかー😭お酒好きだしねぇ…
あと腸内細菌検査はキット使ったのか？…内視鏡検査はなぜ…？🤔
またどこかでお話聞きたいなぁ— ゆふぉ (@Yu_Fo_ML) October 31, 2023
カズレーザーと学ぶメモ✍️
ヨーグルト納豆キムチを摂る！
メインプレーヤーが分かったら…
バクテロイデス→にんにく・ゴボウ
プレボテラ→大麦・雑穀
ブラウディア→カカオ・麹
ビフィドバクテリウム→牛乳、ヨーグルト
フィーカリバクテリウム→タマネギ、バナナ
ルミノコッカス→豆類、芋類 pic.twitter.com/ipcLVVvoN2— なむみ (@KBo3w) October 31, 2023
カズレーザーと学ぶを拝見してたんだけどカルビ食べると胃もたれするものなの？！😳←焼き肉大好き芸人
— nana(女神) (@ngcaferainbow77) October 31, 2023
わーやばいーめっちゃ焼肉食べたくなっちゃったじゃん😐
カズレーザーと学ぶ やつ好き— りんna🐶🥒さはん下永遠に魔翻訳中 (@rin_nana_4) October 31, 2023
カズレーザーと学ぶ、に変えたけど、まさかの胃でも味を感じているって言うてる！
胃ろうでもわかるって知らんかった！！！！すご！！！！— さおり (@0630saori) October 31, 2023
カズレーザーと学ぶ新知識見てたら腸内フローラの話。
福田真嗣さん出てる。— つろおがNOW🍚 (@trok_trok) October 31, 2023
カズレーザーと学ぶ見てるけど、私も味覚障害かも。って思ってきた。
— youko (@9630405) October 31, 2023
脂肪味という味覚があるのか（カズレーザーと学ぶ
— しゃるる (@syaxlulu) October 31, 2023
カズレーザーと学ぶ 明日から口に入れるモノがきっと変わる…舌・胃・腸の最新科学
腸内細菌が欲しがる食べ物で肥満予防！長寿食材カルビを死ぬまで美味しく食べる方法
カズの腸内に激レア菌北乃きい、斉藤慎二、マヂカルラブリー、ゆうちゃみ、河出奈都美
— ally ( ｱ ﾘｰ ) (@allykitasenju) October 31, 2023