カネオくんでやってたヨーグルトのお金の秘密をまとめてみました。
ヨーグルトの生産量は1991年から3倍に増え、市場規模は4000億円以上です。
目次
みんな大好きヨーグルトのお金のヒミツ
大手乳製品メーカーのヨーグルト工場を取材しました。
この工場では乳酸菌を解凍して温めて、100倍以上に増殖させています。
ヨーグルトの酸味は、乳酸菌の効果によるものです。
乳酸菌は条件の違いで活動が変化するため、風味パネラーが完成品を食べて最終チェックしています。
この工場では、1日150万食以上のヨーグルトが製造されます。
東北大学の齋藤名誉教授は、40年以上乳酸菌を研究しています。
ヨーグルトのスペシャリスト 乳酸菌ハンター
ヨーグルトのスペシャリストの木村さんにインタビューしました。
木村さんは発酵食品などを取り寄せて、乳酸菌を採取している乳酸菌ハンターです。
進化するヨーグルトのお金のヒミツ
日本では1900年ごろから、胃腸の弱い人への薬としてヨーグルトの販売が始まりました。
1950年代からヨーグルトの大量生産が開始され、甘い味付けのおやつ的な存在となりました。
大阪万博をきっかけに、ブルガリアヨーグルトが誕生しました。
日本の年代ごとのヨーグルトのブームを紹介しました。
誕生秘話 ヨーグルトがつかない魔法のフタ
お客の声がきっかけとなったヨーグルトの進化があります。
それは、容器のフタにヨーグルトがつかなくなったことです。
ハスの葉をヒントに、ヨーグルトがつきにくいフタを開発した関口さんにインタビューしました。
調査 謎のヨーグルトの意外な正体
ヨーグルト風のお菓子のヨーグルを製造している工場を取材しました。
この工場では、最盛期には年間2500万個以上を製造していました。
現在ヨーグルを製造しているメーカーは、数社のみです。
【サンヨー製菓】モロッコフルーツヨーグル（60個+おまけ入）
Twitterでのカネオくんでやってたヨーグルトへの反応
『カネオくん ヨーグルトのつかないフタ』
それで稼いで建てた1.5億円の研究室！
— ひま猫(@himanekogo)Sun Mar 26 13:42:20 +0000 2023
『カネオくん ヨーグルト』
「ブルガリア・ヨーグルト」って、ちゃんとブルガリアの許可を得てたのね。それにしても、ブルガリアでは乳酸菌が国宝級の扱いなの！？日本には、そーやって保護(？)してるのは、どれだけ有るんだろ？
— ひま猫(@himanekogo)Sun Mar 26 13:37:59 +0000 2023
@Yuiko97nanbyo50 カネオくんはNHKでやってるだけあって、乱暴な言葉遣いや下品なやりとりもなく、楽しく見ています。
ヨーグル、初めて食べました。オレンジ風味の、クッキーに挟まっているようなクリームみたいで美味しかった😋
十勝ヨーグルト、明日のお買い物で探してみます(*^^*)
— よね@💉×5(@oyone2010)Sun Mar 26 13:21:03 +0000 2023
突撃 カネオくん #nhk
週に二回来る ブルガリア のヨーグルト乳酸菌は、ブルガリアのどこから来るのだろう？
— ドグラ(@dgra5656)Sun Mar 26 12:10:54 +0000 2023
昨日のカネオくんを見たので早速小分けのヨーグルトを振ってみたけどガチで全く蓋につかなくて感動した
問題自体は正解してたんだけどまさかここまでとは…
— 浅葱(@asagi81)Sun Mar 26 01:30:21 +0000 2023
カネオくん見てた妻と子、ヨーグルト食べまくり。
#ヨーグルト
— 66Nc@(@66Nc1)Sat Mar 25 12:00:41 +0000 2023
カネオくんにミニヨーグルト駄菓子がでてきた。
あれ、得体が知れなさすぎて今までどうしても体が受け付けなかったんだけど、あの原材料なら食べても大丈夫って気になるな。
— TWEI_Kantoku(@TWEI_Kantoku)Sat Mar 25 11:48:50 +0000 2023
カネオくんのヨーグルト話、面白かった。
— すみれやこうもり(@sumireyakoumori)Sat Mar 25 11:48:40 +0000 2023
今日の突撃！カネオくんは『世代を超え大人気！ヨーグルトのお金の秘密』みたい！笑
面白い🤣
— ローズマリー(@rosemary_117)Sat Mar 25 11:42:53 +0000 2023
カネオくんみながら、ヨーグルトの蓋の裏にヨーグルトつかなくなったのが2010年以降と知って、いや2、3年前じゃなかったっけ！？！て…時間感覚やばい:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
— b_ゆ(@kmG1G_b_yyD)Sat Mar 25 11:42:33 +0000 2023
突撃カネオくん、ヨーグルト回だった！！最後しか見れなかった…見たかった😭
再放送を予約や！！
ヾ(ゝω・｀*)ﾉﾎﾟﾁｰ
— ジル(@jcfp_ju0)Sat Mar 25 11:41:18 +0000 2023
カネオくんでヨーグルトが蓋につかない素材を開発した方の話をやってるけど、ハスの葉が水を弾くのを見て着想したとか
葉っぱ水弾く♪
— もち 🌌🍅★★★★ be there atnmss(@nohoho0326)Sat Mar 25 11:40:45 +0000 2023
カネオくん見てるねんけどヨーグルトメーカーの人は小さい小分けのヨーグルトのプレーンタイプを作って欲しい 小分けのやつは甘いのばっかりだから 甘いのは要らないの自分で調整したいの
— ∵ H i r o m i(@163297)Sat Mar 25 11:39:05 +0000 2023
カネオくんでヨーグルトやってる。
日本で食べたパルテノ美味かったなぁ…
— にゅうごや🇦🇺(@newgoya)Sat Mar 25 11:35:43 +0000 2023
ヨーグルトの進化？🤔
蓋の裏にヨーグルトがくっつかない蓋でしょ？
カネオくん
— なおやん@ぴよりん輸送ミッション成功(@hogehogenaoyan)Sat Mar 25 11:35:17 +0000 2023
カネオくんでヨーグルトやっているけど、映像に使われている店のヨーグルト、高すぎだろ。まさに東京価格だ。
— エキノックスまやこ(@kisa_miki_nano)Sat Mar 25 11:35:00 +0000 2023
カネオくん、ちゃんと本番ブルガリアの名を冠したヨーグルトと商品名をボカして言う。ルールをきちんと守る、信頼できる男だ。
— まごころ(@magokoro84)Sat Mar 25 11:33:37 +0000 2023
カネオくんヨーグルト（乳酸菌）だから見る
— 猫大好き(@Charat_RX3)Sat Mar 25 11:28:21 +0000 2023
カネオくん、ヨーグルトの工場できちんとマスクと帽子してるの偉いね。
— しまこ(@SHIMAKO000)Sat Mar 25 11:25:09 +0000 2023
カネオくんヨーグルト回だ！！！！！
— ちょこ🍫🧙♀️💸(@minaduki11_)Sat Mar 25 11:21:03 +0000 2023
カネオくん楽しみ、ヨーグルト
— ヤナギ(@yanagi_yoo)Sat Mar 25 11:20:38 +0000 2023
カネオくんヨーグルトだ！
— ツカサ@名古屋(@tksshu44)Sat Mar 25 11:20:12 +0000 2023
カネオくんと甘いヨーグルト食べたい
— さがみぃぃぃ(@support22)Sat Mar 25 11:16:26 +0000 2023