今日のあさイチのみんなゴハンだよのレシピは、さつまいもサラダでした。
みんな！ゴハンだよ さつまいもサラダ
さつまいもサラダの作り方です。
- さつまいもの皮ごと切ったものを水にさらします。
- 再沸騰後8～10分間竹串が通る程度まで茹でます。
- 湯を捨てて水分をとばし、塩・こしょう・レモン汁で和えます。
- マヨネーズ・ごま油・フレンチマスタード・しょうゆを混ぜて完成です。
マンゴー・むきえびをあわせたアレンジや、かにかまぼこ・キウイを合わせたアレンジもおススメです。
さらに、グラタン風アレンジもオススメです。
さつまいもサラダを試食した出演者らは、
「マヨネーズがすごくいい感じ」
「ごま油が香ります」
などとコメントしました。
Twitterでのあさイチのみんなゴハンだよのレシピさつまいもサラダへの反応
本日は出張研修。
早めに現地に到着したみなさんで、
NHKのあさイチを
天井吊りプロジェクタで
壁面大画面表示で観てる。
コーナー名「みんなゴハンだよ」
料理名
「さつまいもサラダでお手軽
あつあつ★グラタン風」
「アレンジ多彩！
さつまいも★サラダ」
現場からは以上です。
— vertigo(@aki_bel)Mon Dec 26 00:40:29 +0000 2022