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ケンミンショーでやってた新潟の回転寿司をまとめてみた

昨日のケンミンショーでやってた新潟の回転寿司をまとめてみました。

昨日のケンミンショーは、冬の日本海回転寿司紀行の第3弾でした。

石川県や富山県が話題になっていますが、今回は日本一の米どころの新潟県でした。

冬の日本海回転寿司紀行第3弾

新潟県民にオススメの回転寿司屋を聞くと

「弁慶」

の名前が挙がり、新潟市内の複合施設へ向かいました。

開店前から長蛇の列、食べログで2度の全国1位に輝いた名店です。

佐渡の鮮魚店から始まったチェーン店で、脂の乗った寒ぶりや南蛮えびを味わえます。

さらに

「ことぶき寿司 亀田店」

では

「ふなべた」

という珍しい魚が登場しました。

魚も米もウマい!最強すし処 新潟県

新潟県では、ふなべたが人気です。

さらにあらの寿司もあります。

新潟県は、総合的に捕れる魚の中で白身の魚が多いそうです。

新潟の魚が美味しい理由は、水にあるそうです。

すし道楽で使われている米は、南魚沼産コシヒカリの中の塩沢産コシヒカリです。

新潟県の寿司店では、ネタの乗っていない

「シャリ」

のみの提供をしています。

新潟県民が誇る回転寿司 弁慶

新潟県民が誇る回転寿司

「弁慶」

の寿司ネタ5貫盛りを出演者が試食しました。

「回転寿司でこのレベルは異常」

「初めて食べましたけどこんなにおいしいとは」

など絶賛の声が上がりました。

Twitterでのケンミンショーでやってた新潟の回転寿司への反応

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