昨日のマツコの知らない世界は、鍋を特集していました。
目次
超こだわり特化型鍋から激レアご当地鍋まで絶品28連発
秋と冬は毎日鍋を食べ続ける主婦の安井さんが6年ぶりに登場しました。
コロナの影響で、一人鍋の機会が増え、鍋は大人数から1人の時代になっているそうです。
「BOILING POINT 渋谷」
や
「はなさく 蔵之介はなれ 池袋」
など1人用の鍋が楽しめる店も出てきています。
この秋食べたい鍋の素の世界
巣ごもり需要の影響で、鍋の素業界は絶好調で、市場規模は350億円以上になっています。
これまで6500種類以上の鍋を食べた安井さんが、味や具材にこだわったご当地鍋から自分好みの特化型鍋まで紹介しました。
6年前の安井さん家族は、1つの鍋を夫婦と3人の息子たちで囲んでいましたが、現在は、長男・次男が家を出て、家族3人がそれぞれ好きな味の1人用鍋を食べているそうです。
味の特化型鍋8選
今までになかった味や具材を使った斬新な特化型鍋の素を紹介しました。
もへじ海苔鍋つゆ
カルディコーヒーファームのもへじ海苔鍋つゆは、かつお・昆布だしベースのつゆに有明海産海苔を加えた真っ黒なつゆが特徴です。
野菜が超絶うまい 鍋ラーメン
明星食品の野菜が超絶うまい鍋ラーメンは、ノンフライ麺と野菜を一緒に煮込みます。
他にも
「岩下の新生姜 鍋スープ」
「フライパンで焼肉鍋」
などを紹介しました。
バターチキンカレー鍋
中でも安井さんのお勧めが無印良品のバターチキンカレー鍋でした。
トマトとカシューナッツがベース、アクセントにカスリメティが入っています。
試食したマツコは
「最初はカレーが強かったんだけどだんだんお鍋」
とコメントしました。
具材特化型鍋7選
続いて具材特化型の鍋を紹介しました。
博多名物炊き餃子風鍋スープ
ダイショーの博多名物炊き餃子風鍋スープは、はかた地どりと豚骨に九州醤油のコクを加えた餃子特化型鍋スープです。
饂飩鍋気分 ゆずこしょう鍋
ヤマサの饂飩鍋気分 ゆずこしょう鍋は、最初からうどんを投入するうどん特化型です。
他にも
「大根おでんスープの素」
「菜の匠 きのこ鍋用スープ バター醤油味」
「【秋冬限定】かき鍋のつゆ」
を紹介しました。
糀にんにく鍋
安井さんがマツコに食べてほしい具材特化型鍋は、青菜特化型鍋の素・モランボンの糀にんにく鍋でした。
にんにく味は、昨今の鍋のトレンドです。
青菜を健康的に食べて欲しいという思いから生まれたそうです。
マツコは
「中華料理屋さんの青菜炒めの味がする。おいしい」
と絶賛しました。
飛騨のローカル鍋
続いて安井さんがお勧めしたのが、飛騨のローカル鍋でした。
萩屋ケイちゃん鍋スープ
ケイちゃん特化型鍋の素の萩屋ケイちゃん鍋スープです。
ケイちゃんとは岐阜県飛騨・美濃地方発祥の郷土料理で鶏肉をタレに漬け込んだものです。
試食したマツコは
「おいしい。優しいけどしっかりめの味」
とコメントしました。
ケイちゃんは煮てもおいしいと知ってほしくて発売したそうです。
鍋つゆミックス
一人鍋だからこそ楽しめる鍋つゆミックスを紹介しました。
赤から鍋×鍋キューブ濃厚白湯のマイルド火鍋
安井さんのお勧めは、イチビキの赤から鍋と味の素の鍋キューブ濃厚白湯をミックスしたマイルド火鍋です。
ビスク鍋×赤からのモロッコ風エビ鍋
他にも無印良品のビスク鍋にイチビキの赤から鍋を加えてエビを入れたモロッコ風エビ鍋などを紹介しました。
クリームフォンデュ鍋×炒めにんにく醤油のシュクメルリ風鍋
安井さんがマツコの胃袋を掴むために考えたミックスが、モランボンのクリームフォンデュ鍋とミツカンの炒めにんにく醤油をミックスしたのシュクメルリ風鍋です。
試食したマツコは
「ご飯に合うと思う」
と言い、ご飯にかけて食べて味わいました。
Twitterでのマツコの知らない世界でやってた鍋への反応
昨日マツコの知らない世界で鍋つゆミックスっていうのを見て、いいな〜妹に今度作ってあげよう‼︎鍋つゆの素あったかな？って戸棚開けたら、2011年賞味期限の鍋つゆの素でてきて、そっと扉を閉めて見なかったことにしちゃったんだけど、どうしたらいい？
— 虚無(@AgPmcq)Wed Oct 26 00:29:34 +0000 2022
寝る前にTVerで
マツコの知らない世界の
鍋つゆ特集みてから、
鍋のことで頭がいっぱい。
— ngo(@ngongoluga)Tue Oct 25 22:57:18 +0000 2022
おはようございます🌸
お鍋🍲の季節ですね(マツコの知らない世界観ました)(すぐ影響うける)
豆乳鍋にチャレンジしてみたいです❣️
— あいり@vividcrew十三店(@vivid_airi)Tue Oct 25 22:08:12 +0000 2022
@en2022uj マツコの知らない世界では
昨日一人鍋やってたよ❣️
それも是非👍✨
— なおたん(直太ん)東京の空🎸🎤🥁🎸(@nurse_naotann)Tue Oct 25 21:53:56 +0000 2022
@KNRxxUW マツコの知らない世界観たら鍋特集で刺さりまくった😂
寒いと毎日鍋でもいい！笑
— さや(@saya826D)Tue Oct 25 21:49:23 +0000 2022
科捜研の女と被って見れなかったマツコの知らない世界を配信で見てるんだけど鍋の素回というとんでもない飯テロ回だったのでこの時間に見たのを激しく後悔している。
— 六瓢@クズでぼっちで療養中(@Mubyo)Tue Oct 25 18:57:41 +0000 2022
録画してた『マツコの知らない世界』観てる。
(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…一人鍋の時代がきたゾ！
— フク＠萌えオールラウンダー(@keikoba)Tue Oct 25 15:59:44 +0000 2022
@february29th 実はほぼカレーなんです😂
でも、スープに濃厚チーズやトマトエキスが入っていたりして、美味しかったです。
今日放送のマツコの知らない世界を見たら、鍋の素だけで350億円の市場があるらしい。すごい✨
— つくばっこ(@tsukubacco)Tue Oct 25 15:52:36 +0000 2022
ご飯食べて寝落ちしてた🥲マツコの知らない世界でお鍋いいな〜ってなって、その後りゅうじの虚無鍋レシピみていいな〜って思ってて気づいたらこんな時間になってた😭未だにお鍋いいなって思ってるけど、仕事のモヤモヤは消えてないよー！！お化粧落とせなかったしお風呂どうしよ…。
— あやぱんだ(@alicequeen3)Tue Oct 25 15:41:00 +0000 2022
マツコの知らない世界 鍋の素の世界を観てるんだけど食べたくなってきた……ひとり鍋で作ろうかな(ガチ)
— レオン(@kmmt7kuma2mon6)Tue Oct 25 15:09:04 +0000 2022
マツコの知らない世界に出てた鍋奉行の安井さんとこの長男さん、３１歳にしては髪型が渋いのでもう少し流行を追っても良いかと。
— アカシアはちみつ膝栗毛ずんぐLeeむっくLee(@akashiahoney)Tue Oct 25 15:06:34 +0000 2022
@subachonchon 美味しそう🎵
カルディにはハリッサ鍋の素があるそうですよ←マツコの知らない世界でやってました☺️
— 水陽(みはる)(@iTGdtfQaLzwkNUE)Tue Oct 25 14:07:06 +0000 2022
鍋もいいなぁ…マツコの知らない世界でお鍋してたから余計食べたくなった
— しらす。は冷製パスタ解禁(@shirasu_pasta)Tue Oct 25 14:05:12 +0000 2022
夏でも食べたいほど鍋大好きなのでマツコの知らない世界の鍋の素の世界を録画したのを見てますが、個人的にミツカン、KALDI、モランボンは間違いない
つーか寒い
— はる@もっと！³🎀🐹(@tanzanite_222)Tue Oct 25 13:50:00 +0000 2022
結局1個前のツイートした後寝ました さっきマツコの知らない世界でシュクメルリ鍋？みたいなのやってたんで家にある食材でシュクメルリ風に作ってみるか
— れい(@rei_zhsnjhsz)Tue Oct 25 13:46:44 +0000 2022
マツコの知らない世界見た。うちは久世福商店、モランボン、ダイショーの鍋の元が好きでよく買う。
— あむ(@amu_ns)Tue Oct 25 13:45:04 +0000 2022
寒くなってきたしマツコの知らない世界で鍋つゆやってたから明日から主食を鍋にしていきていく
— 七色しむら🌈💎🌸新人VTuber(@smsm7sk)Tue Oct 25 13:43:05 +0000 2022
マツコの知らない世界のシュクメルリ風鍋
ご飯入れておじやにしたらおいしいかな？
— ハグレハグルマ🎃(@hagrhagrum)Tue Oct 25 13:40:53 +0000 2022
今日のマツコの知らない世界ずーっとメモとりながら見てたわ。あの鍋好きお母さんが私のお母さんだと毎日おもしろそう😊楽しそう。いいなぁ。
洗濯は勉強になった✨
— こて。@☆M’DRIVE(@kote_wezard)Tue Oct 25 13:19:12 +0000 2022
マツコの知らない世界みたら鍋食べたくなった🤤卓上コンロ買お
— 練p(@p23136896)Tue Oct 25 13:17:41 +0000 2022
バターチキンカレー鍋なら、鍋いけそう🤤
肉多めで食べたい、あと皮つきポテトも←
(温泉のテレビでマツコの知らない世界をすこし観ててその影響)
— ラムネはなぜ美味しいのか🌿(@re_nanimono)Tue Oct 25 13:16:13 +0000 2022
@uedakana 録画したマツコの知らない世界の、鍋の素の特集見てます～(^o^)
— Ｍサ(@kwnomasa3)Tue Oct 25 13:14:41 +0000 2022
星担のみなさま、今日のマツコの知らない世界はご覧になった❓
今いろんなメーカーから出てる鍋つゆをブレンドして、ジョージア料理の何ちゃらゆーやつもどき(何それ?)ができるんですってーー😆
— yoidore kitap(@KitapYoidore)Tue Oct 25 13:14:25 +0000 2022
マツコの知らない世界でやってたシュクメルリ風鍋、めっちゃ美味しそうだった…。
— 😈こーや👼🏼(@koooooooooouya)Tue Oct 25 13:10:20 +0000 2022
マツコの知らない世界
録画されてるよね…
鍋の素だって！
気になる〜
来週はクリームパンだって！
ガラムマサラが辛くて減らない。
— な(@_nankurunaisa_7)Tue Oct 25 13:07:40 +0000 2022
鍋の素の世界のプレゼンター
マツコさんが肉好きじゃないってことくらいリサーチしとけ
焼肉鍋どうでしょうじゃないよなぁ
マツコの知らない世界
— yuji@アクシズ教(@tonkachi97)Tue Oct 25 13:04:56 +0000 2022
マツコの知らない世界見てたら鍋食べたくなっちゃった
— マルガリータ時雨(@shigule4)Tue Oct 25 13:01:31 +0000 2022
「マツコの知らない世界」で貴国のシュルメルリが鍋になってマツコさんに絶賛されておりますよ！
3000Tポイントぐらい差し上げてください
— ぬかどこ(@nuka_nuka_doco)Tue Oct 25 12:53:13 +0000 2022
マツコの知らない世界で鍋のつゆ特集してていいなぁと思ったけど、11月にアフタヌーンティーのメンバーで友達の家で鍋するので楽しみにしている
— 春(@spring10152)Tue Oct 25 12:49:00 +0000 2022
今日、長男のリクエストで鍋にしたんだけど
ちょうどマツコの知らない世界でも鍋で楽しかった！長男が選んだバター醤油のきのこ鍋スープも出てた🍄🍲
— あやこぴー🍣(@TeardropA2)Tue Oct 25 12:45:21 +0000 2022
マツコの知らない世界でお鍋特集してたから
鍋めちゃくちゃ食べたい😋
きのこ🍄爆入れで麺も入れるやつ〜❤️🥺❤️
週末、食材買いに行こ。
食べる事ならやる気出る。
私、そういう人間🤗
— さゅ。(@s12u)Tue Oct 25 12:41:39 +0000 2022
マツコの知らない世界で鍋特集してたけど、見れば見る程食べたくなるな。
— すてっぷ(@go_go_step0016)Tue Oct 25 12:40:36 +0000 2022
マツコの知らない世界見てたら鍋食べたくなるわな🤦♂️
— OZIN(@blkppsmn)Tue Oct 25 12:39:29 +0000 2022