所ジャパンが大調査！バーミヤンとローカル町中華の絶品メニュー！

2023年3月15日

所ジャパンでやってたバーミヤンとローカル町中華の絶品メニューをまとめてみました。

バーミヤンは全国354店舗を展開し、好きな中華チェーンランキングで1位です。

チンジャオロースやホイコーロウを紹介しました。

1 バーミヤンの人気の秘密
2 所ジャパン女性スタッフが選ぶ激うまメニュー
3 名店シェフが選ぶここイチ中華
4 Twitterでの所ジャパンでやってたバーミヤンと町中華への反応

バーミヤンの人気の秘密

バーミヤン三鷹駅南口店を訪れました。

中国茶が約10種類飲み放題で、料理メニューも本格的です。

五目焼そば、台湾大からあげチャーハンスープバー付きなどをいただきました。

また福くんが、オリジナルアレンジに挑戦しました。

バーミヤンの麺料理

バーミヤンの麺料理は、15種類あります。

バーミヤンラーメンは、麺・スープ・メンマ・チャーシューが自家製です。

麺は小麦粉などをオリジナル配合し、徹底した温度管理で熟成させます。

チャーシューは、大量のネギと煮込みます。

業界初

業界初、焼酎ボトルのキープができ、席の時間制限もありません。

焼酎×ドリンクバイキングで自由にアレンジができます。

飲茶TERRACE桃菜

飲茶TERRACE桃菜は、約50種類の本格飲茶が楽しめます。

単品の注文も可能で、約50品の飲茶が120分で2969円です。

所ジャパン女性スタッフが選ぶ激うまメニュー

所ジャパン女性スタッフが選ぶ激うまメニューを紹介しました。

3位は、蟹入り小籠包です。

2位は、マッシュルームまんです。

マンゴープリンも紹介しました。

1位は、中華風コーンスープです。

ごま油で香りを付け、溶き卵で食感を加えています。

名店シェフが選ぶここイチ中華

バーミヤンのシェフに、四川料理龍の子、ENGINE、仙ノ孫などを教えてもらいました。

仙ノ孫

仙ノ孫を訪れました。

麻婆豆腐は、三年熟成された自家製豆板醤で作ります。

天天厨房

次に天天厨房を訪れました。

ルーロー飯、牡蠣オムレツを紹介しました。

中華銘菜慶

次に中華銘菜慶を紹介してもらいました。

中華銘菜慶は、メディア露出初です。

中華銘菜慶の伊達鶏のクリスピーチキンを紹介しました。

Chinese Tapas Hachi

また、Chinese Tapas Hachiを訪れ、ドライトマトのシュウマイをいただきました。

仙ノ孫の麻婆豆腐

スタジオで仙ノ孫の麻婆豆腐を試食しました。

Twitterでの所ジャパンでやってたバーミヤンと町中華への反応

丁度バーミヤン行きたいと思ってた😭
所ジャパンにバーミヤン出てる😭お手軽中華たべたい🥟

— み(@mzk381)Tue Mar 14 12:08:17 +0000 2023

所ジャパンで鶴川のバーミヤンの飲茶食べ放題

— yama＠駅メモ＆QMA勢(@Yama410Y)Tue Mar 14 12:23:02 +0000 2023

所ジャパン見ててバーミヤン行きたくなったけど近所のバーミヤン全部ガストになったんよなぁ
元に戻してくれへんかなぁ

— パナプロテン(@E2dRlb)Tue Mar 14 12:24:12 +0000 2023

所ジャパンを見てたらバーミヤンに行きたくなってきた

— 緋色ゆい(@sheryl_nome_)Tue Mar 14 12:29:08 +0000 2023

テレビで所ジャパンの中華料理店特集を見てて思ったけど、昔二十年前に高砂市の宝殿駅の近くを歩いて営業してた時に孤独のグルメのゴローさん方式でカンでふらっと入ってその後常連になった当時開店したばかりだった日本語の危うかった中華系の国の料理人画やってた今で言うガチ中華の店、今でもある？

— 城島　活（ジョージマ・イケル）(@buruchan)Tue Mar 14 12:45:46 +0000 2023