油揚げは、さまざまな料理に使える便利な食材です。
日本の家庭料理では非常に人気があり、特にその手軽さと栄養価の高さから、多くの人に愛されています。
この記事では、2025年3月24日放送のZIPで紹介された油揚げアレンジレシピランキングをもとに、簡単で美味しいレシピをお届けします。
油揚げを使った料理は、手軽に作れるだけでなく、栄養価も高いので、ぜひ試してみてください!
この記事を読んで、あなたも油揚げの魅力に気づくことでしょう。
油揚げは、豆腐を揚げて作られたもので、たんぱく質やカルシウムが豊富です。
さらに、低カロリーでヘルシーな食材としても人気があります。
油揚げは、さまざまな料理にアレンジできるため、毎日の食事に取り入れることで、栄養バランスを整えることができます。
今回は、油揚げを使ったアレンジレシピをいくつかご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
目次
油揚げレシピの魅力
油揚げは、豆腐を揚げて作られたもので、たんぱく質やカルシウムが豊富です。
特に、成長期の子どもたちや、健康を気にする大人にとって、油揚げは非常に優れた食材です。
さらに、低カロリーでヘルシーな食材としても人気があります。
油揚げは、さまざまな料理にアレンジできるため、毎日の食事に取り入れることで、栄養バランスを整えることができます。
今回は、油揚げを使ったアレンジレシピをいくつかご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
油揚げギョーザ
油揚げギョーザの材料
- ひき肉
- 白菜
- ごま油
- 味噌
- 醤油
油揚げギョーザの作り方
- ひき肉と野菜を混ぜてタネを作ります。ひき肉は鶏肉や豚肉を使うと、より風味が増します。
- 縦に開いた油揚げにタネを挟み、焼きます。油揚げの表面がカリッと焼き上がるまで、しっかりと焼きましょう。
- 油揚げがカリッと焼き上がり、食感が楽しめます。包む手間も省けて、時短にもなります!このギョーザは、ビールのおつまみにもぴったりです。
油揚げ入りサラダ
油揚げ入りサラダの材料
- 油揚げ
- お好みのサラダ野菜(レタス、トマト、きゅうりなど)
油揚げ入りサラダの作り方
- 油揚げを焼いて、四角く切ります。焼くことで香ばしさが増し、サラダにアクセントを加えます。
- サラダのトッピングに加えます。油揚げがドレッシングを吸い、サクサク感が加わります。満足感もアップしますよ!このサラダは、ダイエット中の方にもおすすめです。
油揚げピザ
油揚げピザの材料
- 油揚げ
- ケチャップ
- チーズ
- お好みの具材(薄切りウィンナー、ピーマン、玉ねぎなど)
油揚げピザの作り方
- 油揚げを開いてケチャップを塗ります。ケチャップの代わりに、ピザソースを使っても美味しいです。
- チーズと具材をのせてトースターで焼きます。簡単に作れるピザ風の一品です!子どもたちも喜ぶこと間違いなしです。
オープンいなりそうめん
オープンいなりそうめんの材料
- いなり寿司用味付き油揚げ
- そうめん
- きゅうり
- 大葉
- みょうが
- いりごま
オープンいなりそうめんの作り方
- 野菜を千切りにし、いりごまを和えます。色とりどりの野菜を使うと、見た目も華やかになります。
- そうめんをゆでて水切りします。そうめんは、冷やしても温かくても美味しいです。
- 油揚げにそうめんと野菜を詰めます。味付け不要で、見た目も華やかです!パーティーやおもてなしにもぴったりです。
油揚げアップルパイ
油揚げアップルパイの材料
- 油揚げ
- りんご
- 砂糖
- バター
- シナモンパウダー(お好みで)
油揚げアップルパイの作り方
- りんごを角切りにし、砂糖とシナモンを加えてレンジで加熱します。甘さはお好みで調整してください。
- 油揚げに詰めてトースターで焼きます。甘いデザートとしても楽しめます!おやつやデザートにぴったりです。
いなり餅
いなり餅の材料
- いなり寿司用味付き油揚げ
- 餅
いなり餅の作り方
- レンジで加熱して柔らかくした餅をいなり揚げ用の油揚げに詰めます。
まとめ
油揚げは、さまざまなアレンジができる便利な食材です。
今回紹介したレシピを参考に、ぜひ自宅で試してみてください。
簡単に作れるので、家族や友人と一緒に楽しむことができますよ!
油揚げを使った料理は、栄養価も高く、健康にも良いので、ぜひ積極的に取り入れてみてください。