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平野レミの早わざレシピ2022秋をまとめてみた

今日の平野レミの早わざレシピをまとめてみました。

レミ流簡単早わざレシピ

平野レミさんが、早わざレシピを紹介しました。

ジャイアントエノキ

ジャイアントエノキは、

  1. えのきだけを半分に切りかたくり粉をまぶします。
  2. みじん切りしたたまねぎ、えのきだけ、かたくり粉を混ぜ豚ひき肉、塩黒こしょうを合わせます。
  3. 丸めて半分に切ったえのきだけをまぶして、蒸し焼きにします。
  4. ホイルにえのきの根の部分、バターを乗せて焼きます。
  5. 皿に盛り付けて完成です。

れんこんと豚のチン重ね

れんこんと豚のチン重ねは、

  1. カットしたれんこんに水をかけてレンジで加熱します。
  2. れんこんの上に厚揚げ、豚肉を乗せてラップをしてレンジで加熱
  3. 豚バラ肉と調味料を混ぜ合わせます。
  4. 水溶きかたくり粉を入れてレンジで加熱します。
  5. 皿に盛り付けて粉ざんしょうをかけて完成です。

食べタイきしめんパッタイ

食べタイきしめんパッタイは、

  1. 豚バラ肉に砂糖をまぶしてごま油で焼きます。
  2. えび・たまねぎを加えます。
  3. もやし・にらを加えます。
  4. きしめん・調味料を加えます。
  5. 皿に盛り付けて酢・赤とうがらしをかけて完成です。

レミの肝いりザーサイ

  1. レミの肝いりザーサイの砂肝を茹でます。
  2. レミの肝いりザーサイは、水気を切り調味料・ザーサイを混ぜて完成です。

ポテトポッテリポタージュ

じゃがいもを皮と実を分けます。

  1. にんにくを潰してみじん切りにします。
  2. バターで炒めてたまねぎを加えます。
  3. ベーコン・じゃがいもを加えます。
  4. 水を加えて煮ます。
  5. じゃがいもを潰して牛乳・塩こしょうを加えて煮ます。
  6. 器に入れ生タイムをかけて完成です。

ポテトスキンピザ

ポテトスキンピザは、

  1. ホイルを敷いたバットにオリーブ油を塗り、じゃがいもの皮・香辛料・チーズを入れて焼きます。
  2. 生タイムを飾って完成です。

カリフラワーのフワフワ焼き

カリフラワーのフワフワ焼きは、

  1. バターでたまねぎを炒めます。
  2. ベーコン・カリフラワーを加えます。
  3. 生クリーム・香辛料を加えて煮ます。
  4. 溶き卵・粉チーズを加えて焼きます。
  5. 皿に盛り付けてパセリをかけて完成です。

レミーマアムの出がらしクッキー

レミーマアムの出がらしクッキーは、

  1. フードプロセッサーに食パン・バター・卵・砂糖・紅茶の出がらしを入れます。
  2. 生地を丸めて焼きます。

缶缶さばシチュー

缶缶さばシチューは、

  1. オリーブ油でたまねぎ・にんにくを炒めます。
  2. トマト缶・さばの水煮缶・水・調味料・香辛料を加えて煮ます。
  3. 皿に移してバジルの葉・プレーンヨーグルト・黒こしょうをのせて完成です。

かき・カキ・かっき的サラダ

かき・カキ・かっき的サラダは、

  1. すりおろした柿に調味料を混ぜ合わせます。
  2. 残りの柿はカットします。
  3. かきにかたくり粉をまぶしてバターで焼きます。
  4. 春菊の上にかき・柿を乗せてソースをかけて完成です。

かきジャンおいしいジャン

かきジャンおいしいジャンは、

  1. ごま油・サラダ油でにんにく・トーバンジャン・ねぎを炒めます。
  2. 干ししいたけをたたいて粉状にします。
  3. かきを切り、干ししいたけをまぶします。
  4. 鍋に加えて混ぜます。
  5. 調味料を加えて完成です。

ちくわカツ

ちくわカツは、

  1. 焼きちくわにソーセージを入れます。
  2. バッター液につけて揚げます。
  3. せん切りキャベツをしいてフィールドをイメージした皿にサッカーボールのおにぎり、ソースなどを添えます。
  4. ちくわカツを刺して完成です。

スタジオで試食

完成した料理を出演者が試食しました。

食べタイきしめんパッタイについて横澤夏子さんは、

「さっぱり。食べごたえがある」

ジャイアントエノキについて中山秀征さんは、

「お弁当のおかずにもいい」

などと話しました。

ポテトスキンピザについて、

「ボリュームがある」

カリフラワーのフワ2焼きについて、

「カリフラワーがぎっしり」

などと話しました。

かき・カキ・かっき的サラダについて、

「かきと柿が合う」

缶缶さばシチューについて、

「パスタで和えてもおいしい」

などと話しました。

Twitterでの平野レミの早わざレシピへの反応

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