米高騰の救世主！国産米より2割安い「カルローズ米」の魅力とは？

最近、米の価格が高騰している中で、注目を集めているのが「カルローズ米」です。

10kgで約6000円と国産米よりも2割以上安く、特にカレーとの相性が抜群だと話題になっています。

この記事では、カルローズ米の特徴や料理との相性、そしてその魅力について詳しく解説します。

カルローズ米とは？

カルローズ米の特徴

カルローズ米は、アメリカ産の中粒米で、粘りが少なく、食感はパラパラとしています。

味は国産米に近く、特にカレーやリゾットなどの料理にぴったりです。

カルローズ米は、米の高騰が続く中で、手頃な価格で美味しいご飯を楽しむことができる選択肢として、多くの家庭で注目されています。

カルローズ米の価格

福岡市内のディスカウントストアでは、国産米が10kgで約8000円に対し、カルローズ米は約6000円で販売されています。

この価格差は、家計に優しい選択肢を提供してくれます。

特に、毎日の食事に米を使う家庭にとっては、経済的なメリットが大きいです。

カルローズ米の魅力

価格の安さ

カルローズ米は、国産米よりも安価で手に入るため、家計に優しい選択肢です。

特に米の高騰が続く中で、コストを抑えたい方には最適です。

家族が多い家庭や、毎日ご飯を炊く方にとって、カルローズ米は非常に魅力的な選択肢となります。

料理との相性

カレーとの相性

カルローズ米は、特にカレーとの相性が良いとされています。

粘りが少ないため、カレーのルーとよく絡み、食感も楽しめます。

多くのカレー専門店でも使用されており、実際にカレー専門店の「サムカリー」では4年前からカルローズ米を使用しています。

カレーを作る際には、ぜひカルローズ米を使ってみてください。

他の料理にも

カルローズ米は、リゾットや雑炊など、さまざまな料理に合います。

軽い食感が特徴で、スープやあんかけ料理にもぴったりです。

家庭での食事に取り入れることで、毎日のメニューが豊かになります。

カルローズ 5kg アメリカ産米 Calrose アメリカ カリフォルニア州 California America USA rice

カルローズ米を使ったおすすめレシピ

カルローズ米のチキンカレー

カルローズ米のチキンカレーの材料

• カルローズ米
• 鶏肉
• カレー粉
• 玉ねぎ
• にんじん
• じゃがいも

カルローズ米のチキンカレーの作り方

1. 鶏肉と野菜を炒め、カレー粉を加えます。
2. 水を加えて煮込み、最後にカルローズ米を炊きます。
3. 盛り付けて完成です！

カルローズ米のリゾット

カルローズ米のリゾットの材料

• カルローズ米
• ブロッコリー
• ベーコン
• チーズ
• コンソメ

カルローズ米のリゾットの作り方

1. ベーコンを炒め、カルローズ米を加えます。
2. コンソメと水を加え、煮込みます。
3. 最後にブロッコリーとチーズを加えて完成です！

まとめ

カルローズ米は、価格が安く、料理との相性も抜群な米です。

特にカレーやリゾットに最適で、家庭での食事に取り入れることで、コストを抑えつつ美味しい料理を楽しむことができます。

米の高騰が続く中で、カルローズ米はまさに救世主と言えるでしょう。

ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか？