皆さんこんにちは！
アラ還おやじです。
今日皆さんにシェアしたいのは、一年の折り返し地点である6月30日に行われる
「夏越の祓（なごしのはらえ）」
に食べる
「夏越（なごし）ごはん」
についてです。
「最近疲れが取れないな」
「後半戦も元気に過ごしたいな」
と思っている同世代の仲間はもちろん、家族の健康を願うお父さん・お母さんにもぜひ読んでほしい内容です。
皆さんは、6月30日が何の日か知っていますか？
そう、一年のちょうど半分が終わる
「夏越の祓（なごしのはらえ）」
の日です。
神社で大きな
「茅の輪（ちのわ）」
をくぐって、半年の汚れを落とす行事ですが、実はこの日に食べる
「夏越ごはん」
が今、ひそかなブームなんです。
今回は、料理が苦手なパパさんでも、お孫さんに自慢したいおじいちゃんでも、誰でも簡単に作れる
「夏越ごはん」
の秘密をお伝えしますよ！
目次
夏越ごはんって何？小学生でもわかる「3つのルール」
「夏越ごはん」
には、ちゃんと意味があるんです。
簡単に言うと、
「神社の行事をどんぶりの中で再現しちゃおう！」
というもの。
ポイントは3つだけです。
- 形は「丸」：神社の「茅の輪」に見立てて、丸い具材をのせます。
- 色は「赤」：厄除けの意味がある、赤い食材（人参やパプリカ）を使います。
- 雑穀を混ぜる：昔ながらの知恵で、体に良い雑穀ごはんを使います。
これだけで、いつものごはんが
「開運メニュー」
に早変わりするんです。
【レシピ】お家で5分！アラ還流「超簡単・夏越ごはん」
「揚げ物なんて面倒だ！」
という声が聞こえてきそうですね（笑）。
でも大丈夫。
スーパーの惣菜を上手に使えば、あっという間に完成します。
アラ還流「超簡単・夏越ごはん」の材料（2人分）
- ごはん（十六穀米や五穀米がおすすめ）：2膳分
- 市販の丸いかき揚げ：2個
- おろし大根：適量
- めんつゆ（希釈したもの）：適量
アラ還流「超簡単・夏越ごはん」の作り方
- ごはんを準備：雑穀ごはんを炊く（レトルトでもOK！）。
- かき揚げを温める：トースターでカリッとさせると美味しいですよ。
- 盛り付け：ごはんの上にかき揚げをのせ、真ん中におろし大根を添えます。
- 仕上げ：上からめんつゆをかけて完成！
これなら私のような
「たまにしか台所に立たないおやじ」
でも失敗しません。
ポイントは、かき揚げの中に人参などの
「赤い野菜」
が入っているものを選ぶこと。
これで厄除けパワーアップです！
なぜ「夏越ごはん」を食べるといいの？
6月は梅雨もあって、体がだるくなりがちですよね。
昔の人は、この時期にしっかり栄養をとって、心と体をリフレッシュさせてから後半戦に挑みました。
「丸い食べ物」
は、角が立たず円満に過ごせるという願いも込められています。
家族で
「後半も元気にいこうな！」
と言いながら食べるごはんは、どんな高級料理よりも元気が出るものですよ。
まとめ
いかがでしたか？
「夏越ごはん」
は、難しいルール抜きで楽しめる、最高の
「パワーフード」
です。
- 6月30日に食べる！
- 丸い具材をのせる！
- 元気に「いただきます」をする！
これだけで、あなたの2026年後半戦はきっと素晴らしいものになります。
ぜひ、今年の6月30日はスーパーでかき揚げを買って、家族と一緒に
「夏越ごはん」
を楽しんでみてくださいね。
皆さんの毎日が、もっと楽しく、もっと健康でありますように！
アラ還おやじでした！