名古屋のローカルチェーン店「長命うどん」の名物メニュー「宇宙麺」。
その正体は、うどんと中華麺が半々で入っているという斬新な組み合わせです。
その由来や味、人気店などを紹介します。
宇宙麺とは何か？
宇宙麺とは、うどんと中華麺が半々で入っている名古屋のご当地メニューです。
その名前の由来は、うどんと中華麺の頭文字をもじって「宇」と「宙」にしたという説が有力です。
宇宙麺の「宇」はうどんの「う」、「宙」は中華麺の「中」をそれぞれもじっているのです。
宇宙麺は、名古屋のローカルチェーン店「長命うどん」が発祥とされています。
「長命うどん」では、「う中」というメニュー名で提供されています。
その他にも、蕎麦を組み合わせた「うそ（うどんとそば）」や、「うそ中（うどんとそばと中華麺）」など、さまざまなバリエーションがあります。
宇宙麺の味はどうなのか？
宇宙麺の味は、うどんと中華麺のそれぞれの特徴が生かされています。
うどんはもちもちとした食感で、中華麺はしなやかでコシがあります。
スープは、醤油ベースのあっさりとしたものが多いですが、店によっては塩味や味噌味などもあります。
宇宙麺のトッピングは、肉や野菜、海老天などが盛られています。
中には、チーズやカレーなどを加える店もあります。
宇宙麺は、うどんと中華麺の両方を楽しめるという点で、欲張りな人にぴったりのメニューです。
宇宙麺の人気店はどこか？
宇宙麺の人気店としては、やはり発祥の店である「長命うどん」が有名です。
「長命うどん」は、名古屋市内に数店舗展開しており、どの店も安くてボリュームがあることで人気です。
特に、名古屋駅前店は、駅から近くてアクセスしやすいので、観光客にもおすすめです。
そして、宇宙麺は大阪芸術大学の学生食堂でも食することができます。
Xでの宇宙麺への反応
ウドンと中華麺が半々で「宇宙麺」・・・・
3かい読み直して理解した(遅い) https://t.co/K5wbcoYimt— 国立国会図書館いいですねー使って応援。 (@tomatosukisuki1) February 23, 2024
みな麺 極彩宇宙麺X+煮卵
食べる前に魚介の粉末をふりかけてもらえる 麺類の系列はある一定のレベルで美味いねぇ pic.twitter.com/0yt5UmEmaB— 井之上 (@inoken1_1) February 23, 2024
当麻に食べてもらいたいｗ宇宙麺ｗｗ
— マユノコ (@zhengong07110) February 21, 2024
木根さんにも宇宙麺を食べていただきたい
😎え〜
— なーさん@倫敦野郎 (@londonyarou) February 21, 2024
とり・みきの宇宙麺だ
— 劉備ゲス肉郎 (@onasu_gesu) February 21, 2024
ぴさんも知ってるのかな宇宙麺
— 🌈いけ 2/10 ピキ大阪 2/11 BUMP神奈川 (@aco_guitar_BOC) February 21, 2024
宇宙麺食うたことないな
— 海老.gif (@shrimp_haiku) February 21, 2024
富士そばでも宇宙麺扱って欲しい。＞RP
— 白ヒゲ🎮⌨️🖱𝕏 (@shigehiro) February 21, 2024
富士そばでも宇宙麺(うどん＋中華麺)出してほしい
— 零鬼 (@nihonzuno) February 21, 2024
えー食べてみたい宇宙麺
— どこかの人間 (@ru_bebe) February 21, 2024
ちょっと食べたいな宇宙麺ｗ>RT
— ナナホシはもうつかれた (@nanahosi_tabako) February 20, 2024