日本中が注目する浜田チャーハンのレシピがついに解禁!
格付けチェックで高評価を受けたその秘密の味を、一挙公開します。
驚きの調理法と絶妙なバランスで、食卓を彩る特別な一皿とは?
さあ、その秘密に迫ります!
目次
浜田チャーハンが話題に
2024年1月7日に放送された「芸能人格付けチェック!2024お正月スペシャル」では、浜田雅功さんが作った「浜田チャーハン」が話題になりました。
番組では海鮮チャーハンの味比べが行われ、ミシュラン一つ星シェフが作ったチャーハン、町中華のベテラン料理人が作ったチャーハン、そして浜田雅功さんが使った「ほぼ海鮮」シリーズを使用したチャーハンの味を比較しました。
多くの芸能人が浜田のチャーハンを選びましたが、正解はGACKTさんとDAIGOさんの「GACKTチーム」の2人だけでした。
浜田チャーハンの秘密
浜田チャーハンの特徴や材料と調理方法の特別なポイントについてご紹介します。
浜田チャーハンの特徴
浜田チャーハンの特徴は、その豪華な海鮮具材と独特の味付けにあります。
特に、浜田チャーハンで有名な「ほぼ海鮮」シリーズを使用していることがポイントです。
このシリーズは、カネテツの商品であり、カニやホタテ、エビの本物の食材のような味や食感を再現したフェイクかまぼこです。
また、浜田チャーハンはテレビ番組「芸能人格付けチェック」で話題となり、浜田雅功さん自身が作ることでも注目を集めました。
そのため、一般的なチャーハンとは一味違う、浜田さん自身のアレンジが特徴的です。
浜田チャーハンの材料と調理方法の特別なポイント
浜田チャーハンの材料には、「ほぼカニ」「ほぼホタテ」「ほぼエビ」と言う「ほぼ海鮮」シリーズが使用されます。
これによって、チャーハンに豪華な海鮮の風味や食感をプラスすることができます。
調理方法においても、浜田チャーハンの特別なポイントがあります。
具材や調味料を炒める際には、高温で素早く炒めることが重要です。
このようにすることで、香りや旨味を引き出し、独特の食感を生み出すことができます。
浜田チャーハンのレシピ
浜田チャーハンのレシピは以下の通りです。
浜田チャーハンの材料
- ごはん・・・200g
- 卵・・・1個
- ラード・・・10g
- 長ねぎ・・・10cm
- ほぼカニ(ほぼ海鮮シリーズ)・・・20g
- ほぼホタテ(ほぼ海鮮シリーズ)・・・20g
- ほぼエビ(ほぼ海鮮シリーズ)・・・20g
- 塩胡椒・・・少々
- 紹興酒・・・少々
浜田チャーハンの作り方
- ラードでほぼシリーズとねぎを炒めます。
- 溶き卵を入れます。
- ご飯を入れます。
- 紹興酒、塩胡椒で整えて完成です。
Xでの浜田チャーハンへの反応
浜田チャーハンレシピで出てるやん
ほぼカニ、ほぼホタテ、ほぼエビ3種?
下手なチャーハンより高級じゃんw— わからずや (@acountforgames) January 7, 2024
浜田チャーハンはほぼシリーズ使ってるからこそ美味かった説あるよね。余計な水分とか生臭さとかなくて、美味しくできちゃうっていう。
— ゆうなぎ (@yuunagisan) January 7, 2024
浜田チャーハン今度つくる🍚メモ https://t.co/GrhSIShoQL
— ^..^ (@8l5_1) January 7, 2024
今録画した格付け観てるけど浜田チャーハン食べてみたい😂
— さじゅまろ (@sajumarokun) January 7, 2024
浜田チャーハン食べたすぎる、出前館でデリバリーしてくれぬか
— 大福 (@skyDaifuku) January 7, 2024
まじで浜田チャーハン食べてみたい笑
— ほこりん (@hokoreen) January 7, 2024
浜田チャーハン、家で作ったら普通に美味そう
ラードと紹興酒はズルい— のんタソ。 (@naun950) January 7, 2024