ソレダメでやってた笠原秘伝余りもので絶品ソースをまとめてみた

2023年2月2日

昨日のソレダメで放送した、笠原秘伝余りもので絶品ソースをまとめてみました。

1 笠原将弘VS余りがちな調味料5番勝負簡単絶品ソースに変えられるか？
2 Twitterでのソレダメでやってた笠原秘伝余りもので絶品ソースへの反応

笠原将弘VS余りがちな調味料5番勝負簡単絶品ソースに変えられるか？

恵比寿に賛否両論を構える笠原将弘さんが、余りがちな調味料で作るソースを紹介しました。

マーマレードソース鶏肉料理に相性抜群なソース

笠原将弘さんは、大さじ2のマーマレードに大さじ1のオリーブオイル、小さじ1／2の柚子胡椒を混ぜ、特製ソースが完成しました。

鶏肉料理と相性抜群だそうです。

塩こんぶソース常備しておきたい万能ソース

笠原将弘さんは、みじん切りにした塩こんぶ、種をとってペースト状にしたはちみつ梅を醤油、みりん、サラダ油を加えて混ぜ合わせ、特製ソースを用意しました。

白身魚の刺し身に塗ったり、野菜スティックにつけても美味しいそうです。

オイスターソース専門店顔負けのパスタソース

笠原将弘さんは、大さじ2のオイスターソースにみりんを大さじ1、黒コショウを少々、大さじ4の生クリームを混ぜ、茹でたパスタと具材に絡めました。

魚のソテーにかけたり、うどんに絡めても良さそうだとのことです。

味噌ソース揚げ物に合う新感覚ソース

笠原将弘さんは、味噌を使い、Z世代に食べて欲しい新時代ソースを提案しました。

大さじ3の味噌に同量のカルピスを混ぜ、アクセントに七味唐辛子を加えました。

とんかつにかけていただくのがオススメだそうです。

粒マスタードソースどんな肉にも合うステーキソース

笠原将弘さんは、それぞれ大さじ1の粒マスタード、砂糖、みりん、醤油、酒を鍋で混ぜ、火にかけて煮詰めました。

焼いた肉に合うそうです。

Twitterでのソレダメでやってた笠原秘伝余りもので絶品ソースへの反応

ソレダメ！笠原秘伝余りもので絶品ソース
を見てて、気がついたんだけどさ。。。

フロムＡtoＺのCMソングぶっ込んでんじゃん😂 懐かしすぎて反応しちゃったよ。。。
学校の版画の授業中に誰か彫ってたな…長い方の宇宙人（爆笑）

— もっさん(@zari0519)Wed Feb 01 22:35:46 +0000 2023

今日の放送も楽しかったです😊
笠原さんが紹介されていた粒マスタードソース作ります✨簡単だけどめちゃくちゃ美味しそうでした��
#水風船みたいだね
#ソレダメ

— てんてん(@kckckc313)Wed Feb 01 13:39:31 +0000 2023

マスタードソース今度やってみよう

#ソレダメ

— あずきᵏᵐᵏ(@azumass0704)Wed Feb 01 11:13:47 +0000 2023

粒マスタードソース
やってみる！
余りがちな調味料活用レシピ、どれも使えそうでやってみたい😊
#ソレダメ

— nana(@72ffff000san)Wed Feb 01 11:12:10 +0000 2023

どのソースも美味しそう✨
#ソレダメ

— 💛ちろXXX💛(@d_zsd)Wed Feb 01 11:10:47 +0000 2023

えー
どんなお肉でも
美味しくなる
万能ソース
粒マスタードソース

粒マスタード
砂糖
みりん
醤油
酒
やってみるーー(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

#ソレダメ

— YUCCO💜❤️だって、みんな、今も付いてきくれているんだから…(@yucco_news0501)Wed Feb 01 11:09:53 +0000 2023