昨日のソレダメで放送した、笠原秘伝余りもので絶品ソースをまとめてみました。
目次
笠原将弘VS余りがちな調味料5番勝負 簡単絶品ソースに変えられるか？
恵比寿に賛否両論を構える笠原将弘さんが、余りがちな調味料で作るソースを紹介しました。
マーマレードソース 鶏肉料理に相性抜群なソース
笠原将弘さんは、大さじ2のマーマレードに大さじ1のオリーブオイル、小さじ1／2の柚子胡椒を混ぜ、特製ソースが完成しました。
鶏肉料理と相性抜群だそうです。
塩こんぶソース 常備しておきたい万能ソース
笠原将弘さんは、みじん切りにした塩こんぶ、種をとってペースト状にしたはちみつ梅を醤油、みりん、サラダ油を加えて混ぜ合わせ、特製ソースを用意しました。
白身魚の刺し身に塗ったり、野菜スティックにつけても美味しいそうです。
オイスターソース 専門店顔負けのパスタソース
笠原将弘さんは、大さじ2のオイスターソースにみりんを大さじ1、黒コショウを少々、大さじ4の生クリームを混ぜ、茹でたパスタと具材に絡めました。
魚のソテーにかけたり、うどんに絡めても良さそうだとのことです。
味噌ソース 揚げ物に合う新感覚ソース
笠原将弘さんは、味噌を使い、Z世代に食べて欲しい新時代ソースを提案しました。
大さじ3の味噌に同量のカルピスを混ぜ、アクセントに七味唐辛子を加えました。
とんかつにかけていただくのがオススメだそうです。
粒マスタードソース どんな肉にも合うステーキソース
笠原将弘さんは、それぞれ大さじ1の粒マスタード、砂糖、みりん、醤油、酒を鍋で混ぜ、火にかけて煮詰めました。
焼いた肉に合うそうです。
Twitterでのソレダメでやってた笠原秘伝余りもので絶品ソースへの反応
ソレダメ！ 笠原秘伝余りもので絶品ソース
を見てて、気がついたんだけどさ。。。
フロムＡtoＺ のCMソングぶっ込んでんじゃん😂 懐かしすぎて反応しちゃったよ。。。
学校の版画の授業中に誰か彫ってたな…長い方の宇宙人（爆笑）
— もっさん(@zari0519)Wed Feb 01 22:35:46 +0000 2023
今日の放送も楽しかったです😊
笠原さんが紹介されていた粒マスタードソース作ります✨簡単だけどめちゃくちゃ美味しそうでした��
#水風船みたいだね
#ソレダメ
— てんてん(@kckckc313)Wed Feb 01 13:39:31 +0000 2023
マスタードソース今度やってみよう
— あずきᵏᵐᵏ(@azumass0704)Wed Feb 01 11:13:47 +0000 2023
粒マスタードソース
やってみる！
余りがちな調味料活用レシピ、どれも使えそうでやってみたい😊
#ソレダメ
— nana(@72ffff000san)Wed Feb 01 11:12:10 +0000 2023
どのソースも美味しそう✨
#ソレダメ
— 💛ちろXXX💛(@d_zsd)Wed Feb 01 11:10:47 +0000 2023
えー
どんなお肉でも
美味しくなる
万能ソース
粒マスタードソース
粒マスタード
砂糖
みりん
醤油
酒
やってみるーー(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
— YUCCO💜❤️だって、みんな、今も付いてきくれているんだから…(@yucco_news0501)Wed Feb 01 11:09:53 +0000 2023
とうとう、笠原さんがBGMにも手を出してきた(＞∀＜)
新世界的、カルピス入りの味噌ソース(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪
#ソレダメ
— mukunahitomi(@mukunahitomi)Wed Feb 01 11:09:46 +0000 2023
この粒マスタードソース、美味しいよ、食べたことあるw
#ソレダメ
— mr.m(@msd_t_story)Wed Feb 01 11:09:02 +0000 2023
えっ👀⁉️
味噌➕カルピス➕七味で作る味噌ソース
ちょっと気になるから作ってみたい😂
#ソレダメ
— きなこもち✨元アカ使えないのでアカウント変わりました😅(@kinachin0130)Wed Feb 01 11:08:24 +0000 2023
ソレダメでオイスターソースをパスタソースにするのをやってる(笑)
僕もパスタソースの買い置きが無かった時、冷蔵庫の場所取ってるだけのオイスターソース絡めて食ったことある(笑)
— いつも不幸な寛式@さん(@pirosiki69)Wed Feb 01 11:03:29 +0000 2023
オイスター生クリームソースは想像つくけど、とっても美味しそう😚❤️
#ソレダメ
— mr.m(@msd_t_story)Wed Feb 01 11:02:53 +0000 2023
塩昆布とはちみつ梅
醤油 みりん サラダ油
万能ソース これ作るぅーー٩(ˊᗜˋ*)و
— YUCCO💜❤️だって、みんな、今も付いてきくれているんだから…(@yucco_news0501)Wed Feb 01 11:01:18 +0000 2023
マーマレードと鶏肉合うのよね～うちは鶏肉のマーマレード煮よくやる😊
まっすーが美味しそうに食べてたマーマレードソースも試してみよう✨
#ソレダメ #増田貴久
— あやにゃーᵏᵐᵏ(@asu629)Wed Feb 01 10:58:46 +0000 2023
ママレードソースのBGMがママレード・ボーイだ♪ #ソレダメ
— 白河小波(@Shirakawa09)Wed Feb 01 10:57:46 +0000 2023
もぐもぐまっすー可愛い🥰
マーマレードソース試してみたい🍊
#ソレダメ #増田貴久
— Sei(@Sei20030915)Wed Feb 01 10:57:27 +0000 2023
マーマレードのソース作ってる間に
ママレードボーイの歌流れててスタッフさんの曲チョイスに拍手してる👏
懐かしかった🍊
#ソレダメ
— のりた(@NWSMND)Wed Feb 01 10:57:10 +0000 2023
サミットはササミチーズカツが美味しい🥰
ライフのチーズソースをかけて追いﾁｰｽﾞｩ(｢🧀･ω･)｢🧀
#ソレダメ
— ゆんゆん(@yumm_owl_9815)Wed Feb 01 09:59:58 +0000 2023