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今日の所さんお届けモノですは食パンレシピだった

今日の所さんお届けモノですは、食パンレシピでした。

どの家にもある食食材をプロたちのアレンジで美味しい一皿に変える企画です。

今回のテーマは、朝から気分が上がる食パンでした。

アレンジをお願いしたのは和田明日香さんです。

姑の平野レミさんとともに今年のレシピ本大賞を受賞しています。

今回アレンジするのは、公式アレンジが360を越える超熟Pascoでした。

和田明日香コンビーフのオープンサンド

作る料理に関して和田さんは

「今日自分が何を食べたいかが大切」

だと話しました。

所さんは、それに賛同していました。

そんな和田さんが今回紹介するのはコンビーフのオープンサンドでした。

コンビーフのオープンサンドを作っていきます。

コンビーフのオープンサンドの材料

材料は、

  • 食パン
  • コンビーフ
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • スライスチーズ
  • マヨネーズ
  • オリーブオイル
  • 黒胡椒

です。

コンビーフのオープンサンドの作り方

  1. コンビーフにマヨネーズを混ぜ、玉ねぎを薄切りに、ピーマンは粗みじんに切る
  2. 食パンにスライスチーズを乗せ、その上に玉ねぎ、コンビーフ、ピーマンを乗せていく
  3. オリーブオイルを回しかけ、お好みで黒胡椒をかける
  4. これをトースターで3～4分焼く
  5. 表面に焼き色がついたら完成

所さんたち出演者は

「美味しい」

と絶賛していました。

アレンジとしてカレー粉を使っても美味しいそうです。

売上日本一 超熟Pascoの本気レシピ

次にアレンジするのは、12年連続食パンの国内シェアナンバーワンの超熟Pascoを使ったレシピです。

シリーズ累計で61億個を売り上げているそうです。

車内ではすでに新作レシピを試作中でした。

公式アレンジレシピは360を越え、真似したくなるレシピが大人気だそうです。

そんな開発チームが進める食べ方が、じゃこなどを乗せた和風ピザトーストだそうです。

じゃこなどを乗せた和風ピザトースの作り方

マヨネーズを食パンに塗り、じゃこ、海苔、チーズを乗せトースターで加熱し七味をかけて完成です。

今回番組のために1か月かけて開発したレシピを披露するそうです。

Pasco 秋のグラタン風トースト

Pasco開発部の秋のグラタン風トーストをスタジオで再現しました。

秋のグラタン風トーストの材料

材料は

  • 食パン
  • しめじ
  • 玉ねぎ
  • チーズ
  • 乾燥パセリ

ホワイトソースの材料

ホワイトソースの材料として

  • クラムチャウダーの素
  • 牛乳
  • 小麦粉

を使います。

ホワイトソースの作り方

  1. 牛乳とクラムチャウダーの素を混ぜレンジで1分20秒加熱する
  2. 加熱したものに小麦粉を混ぜ、これをさらにレンジで30秒加熱する

秋のグラタン風トーストの作り方

  1. パンにへこみを作り、出来上がったホワイトソースを乗せる
  2. ここに玉ねぎなどの具材を乗せチーズを乗せる
  3. トースターで4分焼いて加熱する
  4. チーズが溶けて焼き色がつけば完成

パンを焼いている間、新井恵理那さんは、

「普段アレンジパンを作るより合うものを買ってきて塗るだけ」

と話しました。

そして、

「富澤商店のスプレッドシリーズが大好き」

だと明かしました。

そして完成した

「秋のグラタン風トースト」

を試食しました。

所さんは

「美味しい！」

と絶賛しました。

Twitterでの所さんお届けモノですで特集した食パンレシピへの反応

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