こんにちは！
アラ還おやじです。
「昭和の喫茶店の角砂糖」
という、なんともノスタルジックで胸が熱くなるテーマです。
今の時代、スティックシュガーが当たり前ですが、あの銀色の器に入った角砂糖には、今のカフェにはない
「温かみ」
がありましたよね。
読者の皆さんの心に深く刺さり、思わず
「あぁ、懐かしいな」
と独り言が出てしまうような記事を書き上げました。
目次
昭和の香りが漂う、あの扉の向こう側
皆さんは、ふとした瞬間に
「あの頃の匂い」
を思い出すことはありませんか？
重い扉を開けると、カランコロンと鳴るカウベル。
漂ってくる深いコーヒーの香りと、ほんのり混じるタバコの匂い。
そこには必ず、テーブルの端に鎮座する
「銀色の器」
がありました。
そう、中に入っているのは、真っ白で四角い
「角砂糖」
です。
「あなたも同じ経験ありませんか？」
最近のカフェはどこもおしゃれですが、レジで注文して、自分で席に運ぶセルフスタイル。
出てくるのは、味気ないスティックシュガー。
便利になった反面、何か大切な
「儀式」
を忘れてきたような気がしてならないのです。
なぜ、あの角砂糖はあんなに愛おしかったのか
昭和の喫茶店では、コーヒー一杯を飲むのにも
「型」
がありました。
- トングで角砂糖をひとつ、ゆっくりと摘み上げる。
- カップの縁に当てないよう、静かにコーヒーの海へ沈める。
- シュワシュワと溶けていく白い塊を見つめる、あの数秒間。
「正直に告白します...」
私はあの頃、仕事で失敗して落ち込んだ時、あの角砂糖を2つ入れて、わざとかき混ぜずに飲んでいました。
最後に残った、コーヒーの味が染み込んだ甘い結晶をスプーンで掬うのが、自分なりの小さな
「慰め」
だったからです。
しかし、現代の効率重視の生活の中で、私たちはそんな
「無駄な時間」
を削ぎ落としてしまいました。
気づけば、心までカサカサに乾いてしまっていたのかもしれません。
自宅を「あの頃の純喫茶」に変える魔法
「あの贅沢な時間をもう一度味わいたい」
そう思った私は、ある時、自宅のコーヒーセットを見直してみることにしました。
「実際に体験してみると...」
驚くほど心が整うのが分かりました。
ただコーヒーを淹れるだけでなく、道具にこだわってみたのです。
私が選んだのは、職人が作った銀色のシュガーポットと、あえて少し大きめの角砂糖。
そして、ネルドリップでじっくり淹れた深煎りの豆です。
便利なスティックシュガーを捨て、あえて
「手間」
を買い戻す。
これだけで、週末の朝が、かつての純喫茶のような特別な時間へと変わりました。
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私が実際に愛用している、あの頃の雰囲気を再現できるセットをご紹介します。
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ただの砂糖と侮るなかれ。
口の中でゆっくり溶けるきび砂糖の角砂糖は、コーヒーのコクを最大限に引き出します。
あの銀色のトングのカチッという音を、ぜひご自宅で。
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まとめ！人生には「甘いひととき」が必要だ
「なぜだと思いますか？」
私たちが角砂糖に惹かれるのは、それが単なる甘味料ではなく、
「丁寧な暮らし」
の象徴だったからではないでしょうか。
1分1秒を争う現代だからこそ、あえて時間をかけて砂糖を溶かす。
そんな心の余裕が、私たち
「アラ還」
世代には必要なのだと感じます。
昭和の喫茶店で学んだのは、コーヒーの味だけではありません。
「自分を労わる時間の大切さ」
だったのです。
さあ、明日の朝は、あなたも自分だけの
「純喫茶」
を開いてみませんか？