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ファミマのチキンが進化！タルタルソース入りの新商品

※画像はファミリーマート公式サイトから引用

ファミリーマートのチキンは、多くの人に愛される定番商品です。

しかし、ファミリーマートは、チキンの商品開発にも挑戦し続けています。

2024年2月13日から、ファミチキとクリスピーチキンにタルタルソースを挟んだソースインタイプの新商品が数量限定で発売されます。

ファミマのチキンがどのように進化したのか。

おトクなキャンペーン情報などをお伝えします。

ファミチキとクリスピーチキンにタルタルソースがイン

ファミリーマートは、看板商品である「ファミチキ」から、タルタルソースを挟んだソースインタイプの新商品「タルタルソースinファミチキ」と「タルタルソースinクリスピーチキン」を2024年2月13日から全国のファミリーマート約16,400店舗で数量限定で発売します。

「ファミチキ」は、2006年にワンハンドで手軽に食べられる「骨なしのフライドチキン」として誕生し、2023年9月には累計販売数20億食を超え、ファミリーマート全商品の中で売上数量No.1の商品となっています。

発売から10周年となった2016年には初となる新フレーバー「甘辛味」を発売し、これまでに約30種類の限定フレーバーを発売してきました。

誕生から17年を迎える「ファミチキ」。

今回、「ファミチキ」では初となる液体ソースを中に入れることに挑戦した「タルタルソースinファミチキ」を発売します。

構想から約3年、ソースの美味しさを保ちながら、揚げた際に衣が焦げたり、硬くなったりしないように、通常のチキン商品の2倍以上の試作を繰り返しました。

また、製造においても通常の「ファミチキ」の約2倍の時間を要する丁寧な製法を導入し、ソースの量や衣の厚さ、ソース自体の改良を重ねることで誕生した衝撃の「ファミチキ」となっています。

「タルタルソースinファミチキ」

「タルタルソースinファミチキ」は、すっきり爽やかな酸味のある仕立てのタルタルソースが中に入ったジューシーな肉感のファミチキです。

価格は248円（税込）です。

「タルタルソースinクリスピーチキン」

「タルタルソースinクリスピーチキン」は、すっきり爽やかな酸味のある仕立てのタルタルソースが中に入ったカリッと食感のクリスピーチキンです。

価格は188円（税込）です。

ジューシーとカリッとの違いは？

さて、気になる新商品の味はどうなのでしょうか？

「タルタルソースinファミチキ」

まず、「タルタルソースinファミチキ」ですが、見た目は普通の「ファミチキ」と変わりません。

しかし、一口かじると、中からタルタルソースがとろりと出てきます。

タルタルソースは、マヨネーズベースに玉ねぎやキュウリなどの野菜が入っていて、さっぱりとした味わいです。

「ファミチキ」のジューシーな肉汁とタルタルソースの酸味が絶妙にマッチしています。

衣はサクサクとしていて、ソースがたれたり飛び出したりすることはありません。

「ファミチキ」の新しい食べ方を楽しめる一品です。

「タルタルソースinクリスピーチキン」

次に、「タルタルソースinクリスピーチキン」ですが、こちらはクリスピーチキンの衣に黒胡椒がふりかけられていて、少し辛みがあります。

中には同じタルタルソースが入っていますが、クリスピーチキンの方が衣が薄くてカリッとしているので、ソースの存在感がより強く感じられます。

タルタルソースの酸味と黒胡椒の辛みが相まって、クリスピーチキンの味にアクセントをつけています。

衣はパリパリとしていて、ソースがたれたり飛び出したりすることはありません。

クリスピーチキンの新しい食べ方を楽しめる一品です。

ファミチキ新商品まとめ

ファミリーマートの新商品「タルタルソースinファミチキ」と「タルタルソースinクリスピーチキン」は、どちらもタルタルソースの酸味がチキンの旨味を引き出していて、美味しい一品です。

ジューシーなファミチキとカリッとしたクリスピーチキンの違いも楽しめます。

期間限定でおトクなキャンペーンも実施しているので、ぜひお試しください。

ファミリーマートはチキンの商品開発に力を入れていると感じました。

ファミチキはもちろん、クリスピーチキンやチキン南蛮など、様々な種類のチキンを提供しています。

チキンは手軽に食べられるだけでなく、栄養価も高く、健康にも良い食材です。

ファミリーマートのチキンはこれからも注目していきたいと思います。

Xでのファミチキ新商品への反応

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